EDUARDO CROS MEJOR TIRADOR DE CERVEZA

El hostelero barcelonés Eduardo Cros ha sido elegido esta mañana como Mejor Tirador de Cerveza de Barcelona, en el concurso organizado por la cerveza checa Pilsner Urquell. Cros representará a la provincia en la Final Nacional que se celebrará en Madrid el próximo 22 de junio. Allí se enfrentará a los ganadores de las otras tres semifinales (San Sebastián, Madrid y León ) y buscará la victoria para representar a España en la Gran Final Internacional que tendrá lugar en Praga en el mes de octubre.
Eduardo Cross, de 37 años, lleva desde los 18 en el mundo de la hostelería. Comenzó de camarero en un pub irlandés y después puso en marcha su primer proyecto propio, el restaurante Petit Mercat. En la actualidad y desde hace 10 años regenta la Cervecería Cros (Avda. Diagonal, 433),
Al ser elegido como el mejor de la convocatoria, Cros se mostró sorprendido y satisfecho. “En ningún momento me veía como ganador, por lo que la sorpresa ha sido importante. Eso sí, una vez que he ganado en Barcelona, ya voy a por el título internacional", afirma. “En cualquier caso, ha sido un recompensa al esfuerzo diario como camarero y a la apuesta por un producto de calidad”, añade.

SPOT CERVECERO DE VERANO

Quilmes, este spot hace realidad todo lo que pasa en verano, las chicas, el vañista, la calor, el friooooo. mejor verlo.

DUENDE CERVECERO

Se acerca el día verde! Así es, la Fiesta de San Juan esta cerca, saquemos nuestros sombreros y vistámonos de verde para atraer la buena fortuna, naturalmente brindemos en compañía de una buena cerveza! gracias a Angustias me visto de Duende y brindo por San Juan.

Cerveza aumenta en la mujeres el tamaño de los pechos

El diario austriaco Austrian Times dio a conocer los efectos que producía en las mujeres la cerveza búlgara Bohza, quienes aseguraron que tras beberla notaron cambios visibles en el tamaño de sus senos
En el mundo hay gran cantidad de mujeres inconformes con su cuerpo, belleza y figura, quienes serían capaces de hacer hasta lo imposible para tener una figura digna de toda modelo de pasarela, sin embargo lejos de hacerlo en base a una alimentación balanceada y ejercicio, ven en el bisturí una solución a todos sus problemas.
A pesar de que esta práctica cada vez es más recurrente, el bisturí no es el único método al que se puede recurrir para cambiar la figura, o por lo menos en Bulgaria no lo es, ya que un grupo de mujeres aseguró que tras beber la cerveza Bohza notaron cambios visibles en el tamaño de sus senos, llegando a asegurar que incluso incrementaron dos tallas por el consumo de esta bebida:
"Tenemos cientos de testimonios de mujeres que aseguran que sus pechos han aumentado una o dos tallas", declaró Kristian Gyosheve, portavoz de la firma al diario Austrian Times, quien aseguró que en ningún momento se ha vendido el producto por sus cualidades para aumentar el tamaño del busto:
"Es natural, saludable, divertido y más barato que una operación de cirugía", bromeó Gyosheve al referirse sobre sus nuevas propiedades, ya que en un principio fue creada para ayudar a las madres primerizas que tenían dificultades para dar el pecho a sus bebés.
http://www.elgrafico.mx

RECOMENDACIÓN CERVECERA

Nuestro amigo fredy cervecero y deportista de pro, nos recomienda este lugar:
EL PATIO CERVECERIA
CUBO DE 10 BOTELLINES + PLATO DE GAMBAS DE HUELVA 9,90€.
en: Avda. del Guadalquivir Nº 125. - Dos Hermanas - Sevilla - Tlf: 687940828
Recogiendo bono descuentro en esta web.
http://www.ebonomico.com/index.php?id_provincia=Sevilla&id_poblacion=Dos%20Hermanas&id_actividad=Hosteler%C3%ADa&id_subactividad=Cervecer%C3%ADas&id_cliente=294&id_ficha=171
Validez: DEL 30/11/09 AL 30/11/10.
Cervecería EL PATIO, con su amplia terraza al aire libre, es uno de los pocos lugares que aun quedan en Dos Hermanas para poder disfrutar de nuestro clima, junto a una buena cervecita, un gran plato de marisco de Huelva o una de nuestras estupendas tapas o montaditos. Como tanto nos gusta aquí en Sevilla.
Tambien disponemos de un amplio salón en el que disfrutar de nuestra amplia carta de carnes, tapas, montaditos, aliños caseros , gambas de Huelva, patas, langostinos, bocas,etc... A unos precios increíblemente económicos y valorando mucho la calidad tanto en el producto como en el servicio.
En nuestra carta de bebidas incluimos el "Cubo de 10 botellines", cubiertos de escarcha y bien frios para que disfrutes de tu mejor compañía, tus mejores ratitos y al mejor precio.

II FERIA DE LA CERVEZA UMBRETE

II Feria de la cerveza umbrete del 2 al 6 de junio 2010

En un comunicado, el Consistorio informó de que las previsiones de asistencia para el primer día de la Feria "se desbordaron completamente" al acudir a la Caseta Municipal de Umbrete varios miles de personas que pudieron degustar las distintas marcas internacionales de cerveza que se ofrecen así como guisos y carnes ibéricas tradicionales.

Esta será la nota dominante durante los próximos días, así como una variada gama de cervezas que se oferta todos los días se podrá tomar paella, caldereta y otros guisos de la tierra así como carne a la barbacoa.

ESTUDIO CIENTIFICO CERVECERO

Perder peso tomando cerveza helada
Por las leyes de la Termodinámica, todos sabemos que
una caloría es la energía necesaria para pasar 1 gr. de
agua, de 21,5º a 22,5º C.
No es necesario ser ningún genio para calcular que si el
hombre toma una copa de agua helada (200 ml o 200 g),
aproximadamente a 0º, necesita 200 Calorías para ponerla
a 1º. Para que haya un equilibrio térmico con la
temperatura corporal, será necesarias unas 7.400 calorías
para que estos 200 grs. de agua, alcancen los 37º de la
temperatura corporal (200 g x 37ºC). Y para mantener esta
temperatura, el cuerpo usa la única fuente de energía
disponible: LA GORDURA CORPORAL. O sea, que
precisa quemar grasas para mantener la temperatura
estable. La Termodinámica, no nos deja mentir sobre esta
deducción.
Así, si una persona bebe una pinta de cerveza (aproximadamente 500 cc) a la
temperatura de 0º, pierde aproximadamente 17.500 Calorías (500 g x 37ºC). Ahora
bien, no vamos a despreciar las calorías que tiene la pinta de cerveza, que son
aproximadamente 1000 calorías para los 500 grs. Si se restan estas calorías,
tendremos que una persona pierde aproximadamente 16.500 Calorías por la ingesta
de una pinta de cerveza helada. Obviamente, cuanto más helada esté la cerveza,
mayor será la pérdida de calorías.
Como debe estar claro para todos, esto es mucho más efectivo que, por ejemplo,
andar en bicicleta o correr, con lo que solo se quemarían unas 1.000 calorías por hora.
Así pues, adelgazar es terriblemente sencillo. Basta con beber cerveza bien helada,
en grandes cantidades, y dejemos a la termodinámica hacer el resto.

CERVEZA CONTRA LA CALÓ

En ésta época una Cruzcampo fría es una gran aliada para vencer la caló, recomiendo desde mi humilde opinión este lugar, lleno de encanto sevillano Bar casa Julian está ubicado en el número 4 de la calle Faura entre la Avda de Pinomontano y de Lasalle, tomarte un cerveza y refrescar el paladar con el tradicional plato de tomatito con sal, buen provecho.

Tirate tu mismo una cerveza

http://www.1001-bieres.com/1001-bieres-tireuse.swf

¡¡¡ YA ESTA AQUI EL CALOR!!!
Si llevamos unos días sin usar el grifo de cerveza, debemos dejar correr la cerveza durante unos segundos, para que arrastre los posibles restos de cerveza seca que hayan podido quedar en el serpentín interno del grifo. Si acabamos de cambiar el barril, al principio sólo saldrá espuma, y debemos dejarla salir hasta que la cerveza fluya con claridad, lo que debería ocurrir a los 20 segundos más o menos. No os preocupéis, pues no se pierde excesiva cantidad de cerveza, que ya la espuma es casi en su totalidad gas.
Tomamos una jarra, pinta o vaso frío. Tiramos del grifo hacia nosotros, dejando escapar fuera del vaso las primeras gotas. Luego colocamos el vaso bajo el grifo, en un ángulo aproximado de 45º, de forma que la cerveza caiga en el vaso por la parte más alejada de nosotros, resbalando en la parte interna de vaso. El angulo debe depender de la fuerza con la que caiga la cerveza, a más fuerza, más inclinado debe estar el vaso, para no formar excesiva espuma.
Conforme se va llenando, debemos ir colocándolo en posición vertical, al mismo tiempo que controlamos la altura a la que situamos el vaso, bajándolo o subiéndolo para controlar la cantidad de espuma que queremos. En el último tercio es cuando deberemos prestar especial atención.Si notamos que la cerveza fluye a una excesiva velocidad, creando un exceso de espuma, deberemos cerrar un poco el gas (solo un poco) y deberemos abrirlo si vemos que la velocidad a la que fluye es demasiado lenta.
LO QUE NO HACER
Lo ideal es conseguir entre dos y tres centímetros de espuma, pero si nos quedamos cortos podemos empujar la llave del grifo de cerveza en dirección contraria a la de apertura, es decir, hacia delante. Con esto conseguimos que solo salga espuma, y podemos añadir hasta conseguir los 3 centímetros. Debemos decir sin embargo que si necesitamos añadir espuma, es que algo hemos hecho mal.

FERIA DE LA CERVEZA GRANADA

Entre los días 13 y 16 de Mayo, se celebrará en Granada, en la explanada del Palacio de Congresos la Feria de la Cerveza, en la que probar distintas cervezas junto con la gastronomía típica.

Una filosofía de vida

Una filosofía de vida!
"Muchas personas me preguntan:
‘Qué hacen los viejos cuando se jubilan?’
Bueno, yo tengo la suerte de tener una formación en ingeniería química, y una de las cosas que más me gusta es:

*transformar la cerveza, vino y otras bebidas alcohólicas en orina "

Harold deberá ser una inspiración para todos.

Personalidad Cervecera

Una esquela fuera de lo común ha llenado de risas el mundo del obituario. Los del Club Chumbalaka son los autores de una filosofía que honra hoy a su presidente Manuel Díaz, fallecido el pasado febrero. Para ser socio no hay que pagar cuota y el único requisito es estar loco y tener ganas de pasarlo bien
Desde el pasado ocho de marzo las cenizas de Manuel Díaz, presidente del Club Chumbalaka, están esparcidas en la Glorieta de Bécquer del María Luisa. Manolo, no nos esperes levantado, ya iremos llegando... tú a tu aire. Una esquela no tiene por qué ser el final, ni tiene por qué hacer llorar. Lo que se escribió para anunciar la misa de un amigo se ha convertido en casi un fenómeno social que corre como la pólvora por internet: la muerte se viste de ironía y humor, ha pasado del blanco y negro al color.
Corrían los años 60 cuando siete amigos sevillanos decidieron formar un club con el referido nombre. Entonces tenían menos de seis años y jugaban a perseguir a las parejas de enamorados que paseaban para descubrir calles nuevas. Hoy rondan los setenta y quedan los domingos para comer paella en casa de alguno de ellos. ¿La última reunión? El pasado 22 de febrero cuando, por la muerte de su presidente Manuel Díaz (Manolo El Suave, como le llaman), se volvieron a ver las caras en la parroquia de San Benito. "Era un tipo carismático, un líder", dicen sus amigos. Pero su pérdida, lejos de suponer un trauma para los miembros de este club, ha reflejado el auténtico espíritu de un código lleno de humor y optimismo: el chumbalaka.
Siete vidas, siete nombres y, cómo no, siete motes. Manolo era El Suave (por su forma de ligar), Juan Carlos El Tacañete, Ángel Luis El Desagradable, Juan Francisco El Callao, José Manuel El Caso Extraño, Eduardo El Gitano Eléctrico, y Pedro El Locuelo. Imagínense los demás porqués.
Extraido de http://www.elcorreoweb.es

El Alcohol es medicina popular de siempre

Todo el mundo dice el agua, el agua la vida salio del agua ¿y porque salio?.
El Alcohol es medicina popular de siempre. este monologista es Leo Harlem un crack un monstruo asi como lo veo y lo creo.... pero lo escucho.

Viaje cervecero a Londres

Como todas las grandes ideas que surgen esta no fue menos y se nos ocurrió organizarla un día estando de cervecitas, si, estábamos un poco cansados de viajar en Semana Santa a lugares naturales o sea turismo rural, y nos preguntamos ¿porque no a una gran urbe que no tenga nada que ver con todo lo visto en las semanas santas de años pasados? y salto de la boca de alguien ¡Londres!
Londres es la capital política y económica del Reino Unido, así como la ciudad del mundo que más visitantes recibe anualmente (más de 15 millones según euromonitor)Londres es la ciudad más grande de Europa y una de las más grandes del mundo, cuenta con 7,5 millones de habitantes en el área urbana y más de 14 millones en el área metropolitana. Geográficamente podemos dividirlo en 33 distritos.El idioma oficial es el inglés y, aunque al caminar por la calle muchas veces oigamos hablar español por la gran afluencia de turistas, en los locales y sitios públicos es muy raro encontrar a alguien que hable otro idioma.
- El idioma no fue muy problemático gracias a JUAN ITO que realizo un curso de ingles en Opening antes de la quiebra, yo por mi parte realice cursillo de como pedir cerveza en Londres.
En Londres, como en todas partes del Reino Unido, se pide "a pint" [paynt] o "a half" [harf] de cerveza que quieres p.e. "a pint of Pride, please". Se puede usar nombres genéricos como "bitter" o "lager" si hay sólo una opción.
Si quieres beber de una botella, sólo necesitas decir el nombre (p.e. "A Duvel, please"). No tenemos nombres distintos para tamaños distintos. A veces se oye la expresión "nip bottle" para una botella pequeñita, pero nunca la he oido en un pub.
NB: Una pinta británica es 568ml, y una media es exactamente eso %96 pero una pinta americana es 473ml. En teoría, se puede comprar un tercio de pinta, pero nunca he visto estos vasos en un pub, sólo en beer-festivals.
- El tiempo no nos acompaño realmente mucho, lluvia y frío aunque eso es casi normal pues la mayoría de los días en el año son grises.
-Eso sí, el disfrute esta asegurado, en una ciudad tan grande las ofertas culturales gastronomicas y festivas son tan amplia que te faltara tiempo.

El Pancreas

Sacame a pasear spots de Heineken

Anuncio cervecero de Heineken en el que el mejor amigo del hombre después del botellin hace una jugada para... bueno échale un vistazo, lo que hemos de destacar la imaginación del los creativos publicitarios en los spots con animales.

Dando ideas para carnaval

A las fechas que estamos ya hay gente y me consta, que estan buscando ideas para el carnaval 2011 pues el cervecero Nicolas nos manda esta foto para tomar nota, caja de botellines cruzcampo original y carnavalezco..ES UN BOTELLINAZO.
Gracias Nicolas.

Cruzcampo de Procesión

En semana santa toda Sevilla sale a la calle,son nuestras costumbres y nuestra cultura.Por eso no podia faltar en una procesion nuestra "CRUZCAMPO".La hermandad del Poligono San Pablo lleva en sus baras el templete de la Cruz del campo.Ahi,quedo!!.

Gracias a: Angustias.

Forges Cervecero

Mi amigo Cervecero

Mi inclito compañero Juan Padilla me invito en un turno de noche a saborear la cerveza Cruzcampo Gran Reserva, una cerveza especial elaborada con lúpulos aromáticos (perle) y la mejor selección de maltas, de sabor intenso y cuerpo equilibrado fruto de un largo reposo en bodega, 100% malta y una graduación alcohólica del 6,4%. Se presenta en un esclusiva botella de 33 cl. con una elegante etiqueta negra en el cuello y el logo de la cervecera grabado en su cuerpo. Podrá encontrarse en los más selectos establecimientos de hostelería y en las mejores tiendas gourmet. Para una mayor información podeis visitar su web http://www.cruzcampo.es/ despues de probarla solo decir Excelente, Gracias Padi.

Chiste Chuleria Cervecera

En Ámsterdam se realiza la convención mundial de productores comerciales de cerveza, a la que asisten los presidentes de las más prestigiosas compañías

cerveceras del mundo.

Concluida la convención, todos los presidentes se reúnen a festejar el éxito del evento, para lo cual se encuentran en la cafetería del hotel donde ha tenido lugar la celebración.

Una vez allí, no consiguen ponerse de acuerdo en qué pedir. Para romper el hielo, el presidente de Budweiser llama a la camarera más cercana y le dice:

"Una Budweiser, por favor".

Llega el turno entonces del presidente de Heineken, quien dice:

"Para mí, una Heineken, si fuera tan amable".

A continuación, pide el presidente de Miller:

"Me gustaría tomar una Miller".

Y el de Coronita:

"Tráigame una Coronita".

Y el de Guinness:

"¿Me pone una Guinness?".

Y así siguieron todos los presidentes de las compañías, pidiendo la cerveza que ellos mismos producían.

El último en pedir fue un director de Cruzcampo, quien dijo:

"Quisiera una Coca-Cola, por favor".

Sorprendidos, los demás presidentes le preguntan el porqué de tan extraña decisión, a lo que responde:

"Si ustedes no van a tomar cerveza, yo tampoco".




Gracias a Ana Mafalda por su aportación