Bilk es una bebida alcohólica producida en la cervecería Abashiri en Hokkaidō, Japón. Se compone de cerveza y leche, de ahí su nombre (Beer y Milk). Se produce mediante la adición de levadura de cerveza y lúpulo en la leche y se mantiene la mezcla a una temperatura inferior al punto de ebullición.
Se vende en botellas de 330 ml. desde el 1 de febrero del 2007 en una bodega de Nakahara a un precio de 380 yenes por botella, (U$ 3.50) ahora está disponible en 6 tiendas de la región.
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