PUBLICIDAD ONDA DOS LA NACIONAL

miércoles, diciembre 22, 2010

LUCIÉRNAGA PARA CERVECEROS



Un invento con el que se espera acabar con las voces en los restaurantes de Sevilla
Responsables de la empresa Andalplast, presentando la luciérnaga.
"Queremos acabar con las voces y los seseos hacia los camareros en los bares y restaurantes". Con este objetivo, el gerente de la empresa Andalplast, José Andrés del Pozo, presentó ayer en el restaurante El Arrastre , situado en el barrio del Porvenir, un nuevo dispositivo con el que esperan cambiar las costumbres de los usuarios en los establecimientos de hostelería.
Sencillez y utilidad. Éstas son las principales virtudes de un artilugio llamado luciérnaga cuya forma es cilíndrica y que, si todo va como esperan sus creadores, empezará a ser visto en muchos bares de Sevilla. "Su uso es simple. Si se coloca con la punta roja hacia arriba, quiere decir que el cliente ya ha sido atendido. Si por el contrario es la punta verde la que asoma, el camarero sabe que el usuario está esperando que se ocupe de su mesa". Esta empresa, que se dedica a la fabricación de piezas de plástico para el sector industrial, espera que gracias a la luciérnaga el servicio al cliente sea algo más cordial y tranquilo. "Con esto le garantizamos a los negocios que las mesas estarán bien atendidas. Además, evitaremos que los camareros se estresen con cuatro mesas llamándolo a voces", comentó el comercial de la compañía, Israel Contreras.

Andalplast es una empresa con 15 años de experiencia que en el último año tuvo unas pérdidas del 50%. Por este motivo, decidieron crear un artículo propio además de seguir trabajando para grandes compañías como Renault. "Nos decidimos por el sector de la hostelería porque en Sevilla hay muchos bares y muchas mesas en las que podemos colocar la luciérnaga".
José Andrés del Pozo explicó que el nuevo artilugio es un producto muy económico, pues cada unidad cuesta seis euros. "Esto hará que tanto el cliente como el camarero se sientan más cómodos, por lo que la relación beneficio coste lo compensa", señaló el directivo, quien anunció que ya está en contacto con varios restaurantes de la capital hispalense para vender su nueva creación.
Jonathan Cercado, camarero de El Arrastre, indicó que gracias a este sistema se evitarán "ordinarieces en los bares, al mismo tiempo que nos ayuda en nuestra labor". Aunque ayer se estrenó la luciérnaga, Del Pozo se mostró esperanzado en que este dispositivo tenga una buena difusión. "Ya sabemos que existen otros aparatos más modernos que usan tecnología. Pero este sirve para lo mismo y sale mucho más económico", aseveró. Ahora, la aceptación o no de la luciérnaga tienen que decidirla los clientes.
Extraido de Diario de Sevilla

FELIZ NAVIDAD CERVECERA


La Navidad ya está aquí, porque el las calles estan vestidas de luces los corazones se reblandecen de amor, cariño y somprensión.
con una cerveza una gamba y un mejillón te regalo un besucón. Con un percebe y mi amistad la Feliz Navidad. Y con mi cariño, que vale un huevo, el Feliz Año Nuevo A beber y a celebrarlo, yo ya lo hago mientras escribo este post... hip hip beliz naridad...
er pancreas

martes, diciembre 14, 2010

YO TAMBIEN PARO EN EL BAR JUANLU



Esta quizas sea la frase más oida por Sevilla-este (Barrio de Sevilla), hablamos de un bar atemporal, sus parroquianos/as lo visitan y realizan estancias largas tanto en tiempos de calor veraniego como de frio invernal, tal vez los secretos de todo sean la perfección al tirar la cerveza, la temperatura de la misma, una carta extensa y surtida, tapitas ricas sin tirar a delicatesen, aunque el verdadero tiron de Juanlú es... su personal, profesionales del mundo de la barra, antes de acercarte a la barrera que nos separa ya tienes la pregunta, ¿cervecita? o incluso antes, ya la tienes sobre la barra, en fechas veraniegas el lugar requiere de saber aguantar una bulla.
Detras del Hotel Vertice (sevilla Este)
Bar Juanlu
Dirección: Edificio Bahía, 5
Ciudad: Sevilla
Teléfono: 954 401 028

ES VERDAD, CUANDO APARECEN DOS .......... PERDEMOS LA PSICOMOTRICIDAD

La psicomotricidad es una disciplina que, basándose en una concepción integral del sujeto, se ocupa de la interacción que se establece entre el conocimiento, la emoción, el movimiento y de su importancia para el desarrollo de la persona, de su corporeidad, así como de su capacidad para expresarse y relacionarse en el mundo que lo envuelve. Su campo de estudio se basa en el cuerpo como construcción, y no en el organismo en relación a la especie. EXTRAIDO DE WIKIPEDIA

domingo, noviembre 21, 2010

Emprendedores cerveceros con buen gusto en Sevilla





Destacar que en los tiempos que corren no es facil parir un nuevo negocio y maxime si existe tanta competencia en el mercado de la restauración, por otro lado es de agradecer que el propietario de LA ALDABA abra sus puertas con profesionalidad a la vez que cercania, nos encontramos en Sevilla este Avda. de las ciencias un lugar calido con decoracion muy a corde con su suculenta carta de tapas y de raciones,a precios por debajo de la media, podemos encontrar desde la tipica sabrosa y simple sardina asada al volcan aldaba (morcilla con pasas y huevo al aceto de modena) un bocado delicado y distinto, además ya que su propietario es sumiller(del francés sommelier)experto en vinos que sugiere a la clientela de los grandes restaurantes y vino apropiado para la ocasión, su carta de vinos es extensa aunque... lo que nos llama realmente la atención simplemente por la categoria de este blog, es La Cerveza, encontramos la Cruzcampo a un precio muy acorde con los tiempos que corren 0.90 Euros y si coincide en Jueves el botellin o el tanque te sale a 0.80 ¡¡¡gratificante verdad!!!. pues ahi queda eso.

jueves, noviembre 18, 2010

Feria de la Tapa en Alcalá de Guadaíra


Mañana comienza la Feria de la Tapa en Alcalá de Guadaíra La entrada al evento es de un euro.
Carrillada ibérica, cola de toro, bacalao confitado, atún encebollado, yemas de espárragos... El recinto ferial de San Juan está ya preparado para acoger las exquisiteces de la región
desde este jueves 18 al domingo 21 la Gran Feria de la Tapa en su recinto ferial que aglutina a restauradores, bares de copas, expositores, actuaciones y varias competiciones, entre ellas el Concurso A la Mejor Tapa y Al Mejor Conjunto de Tapas.
El recinto ferial de San Juan está ya preparado con diversas carpas capacitadas para recibir a miles de ciudadanos dispuestos a disfrutar, probando verdaderas exquisiteces de los 16 restauradores participantes. Todos prepararán cada día seis tapas de las que son especialistas: carrillada ibérica, cola de toro, bacalao confitado, atún encebollado, yemas de espárragos, timbales de calabacines, crujientes de fruta y queso... En total, 96 propuestas culinarias y toda una explosión de sabor.
Los restauradores estarán distribuidos en las carpas A y B a ambos lados de la Caseta Municipal, donde se concentra una representación de los bares de copas alcalareños en los que se celebrará también el sábado a la 13 horas el 'Concurso a la Mejor Tirada de Cerveza'. Es este escenario el lugar elegido para ir desarrollando los conciertos en directo de los grupos Flamenkito, Vía Libre, Los Elegidos, Pa’ Nosotros, Entre Amigos, Robin, India Martínez, Los Escarabajos, y 3+2 Son, así como la actuación de los Dj Paco Valiente y Príncipe.
La Feria de la Tapa de Alcalá, a través de sus 40 expositores, se abre como un lugar para la reunión de amigos y familia y por ello cuenta con todos los detalles para hacer la estancia más cómoda, como amplios aparcamientos y una zona de atracciones infantiles.
La entrada al evento es de un euro

lunes, noviembre 08, 2010

PADRE NUESTRO CERVECERO


Aqui Manolo D. actualmente conocido como M. sanchez me manda esta información para los parroquianos más fervorosos del blog, supongo lo localizó en algún bar o winchi de la zona... gracias Manolo.

sábado, octubre 09, 2010

Camiseta cervecera ¡¡¡Con dos cojones!!!





Soy el sargento de artillería Highway... He bebido más cerveza, he meado más sangre, he echado más polvos y he chafado más huevos que todos vosotros juntos, ¡CAPULLOS!

TELETRANSPORTER ¡¡¡EL INVENTO!!!


¿Alguna vez has estado en algún lugar que tus padres, tu novio o tu esposa no aprueban? y peor aun durante tu estancia suena el teléfono y para evitar un conflicto sin sentido tienes que mentir o más bien omitir información respecto al sitio donde te ubicas... pero ¡Oh sorpresa! justo cuando estas diciendo que estas en medio del trafico, o en el bosque o en cualquier otro sitio el sonido del ambiente te delata.
Pues ya no sufras más... para que mentir, cuando te puedes teletransportar....
Esa es la idea que se le ocurrió al área publicitaria de la empresa cervecera ANDES una marca de cerveza argentina, que por medio de un novedoso invento que además de dar a conocer la marca, le hace muy, pero muy fácil la vida a quienes cuentan con alguna actividad principalmente nocturna que prefieren mantener en privado, claro esta, que no solo para omitir información sirve si no puede tener otras utilidades para poder comunicarte con tu familia en alguna urgencia (bueno eso digo yo).

Ponte bolillon con los chanclas y... botellines de Cruzcampo

El ultimo video de la formación de los palacios No me pises que llevo chanclas dedicado a un clasico de su repertorio "bolillón" Tema incluido en su álbum “Superheroe Agropó” es ahora remezclado y con un nuevo montaje de video muy creativo como nos tienen acostumbrados los de la factoria de Pepe Begines Anda company.
Cuando yo iba por el barrio,
de Santa Cruz
me cruzé con un moro
que me dijo Gurugú.
Y al cruzar la primera esquina
a mano derecha
me dí cuenta de que al moro
se le cayó una piedra, de hachís,
la miré.
y bolín
bolillón...
Y alcruzar la segunda calle
a mano izquierda, esta vez
Me dí cuenta de que había
otro moro, que me dijo
venga usted por favor
y los dos en brazos
porque estaba desmayao
en el suelo lo dejé tirao
y me cojí el hachís que tenía
pa ponerme bolillón
Bolillón...
Siempre embolillado
iba por el barrio
querido de Santa Cruz,
de Sevilla Capital
Y al cruzar la tercera
esquina, a mano patrás,
esta vez
me dí cuenta
de que había
otro moro,
que me dijo tambien
venga usted pacá,
que ya estamos bastante
embolillados
por este barrio de Santa Cruz,
de Sevilla Capital
de Sevilla Capital
de Sevilla Capital
Y me puse
y me puse Bolillón
Bolillón...
una, dos y tres
Creí que acababa ahora
Creí que acababa ahora,
perdone usted, por favor
si me ha trabucado
en esta cancion
una, dos y tres

lunes, octubre 04, 2010

Tortillitas de camarones con cerveza en Cadiz

Sirva este video extraído (de España un país para comérselo) de como se hacen unas buenas tortillas de cararones eso si, acompañadas de una buena cerveza bien fría, cabe destacar que los camarones estén vivos y la arina sea de trigo o garbanzo y ummmmmm a disfrutar el paladar.

domingo, septiembre 19, 2010

BROMITA CERVECERA

Aqui una bromita cervecera, a ellos les gustara a ellas, puede que les incomode, de cualquier forma solo queremos extraerte una sonrisa...

miércoles, septiembre 15, 2010

Nuevo material de propaganda cervecera


Heineken siempre tiene buenos anuncios. pulgar hacia arriba si está de acuerdo u!

De viaje por Italia


Nuestra colaboradora y blogera Ana Mafalda la viajera incansable(viaja más que willi fog con un bonobus nuevo)de visita por Italia el pais de la bota se acordo de blog al ver la DUFF la cerveza preferida por el amarillo y gordeton de la famosa serie animada de “Los Simpsons”
Elaborada de un modo completamente artesanal en Alemania, DUFF
es una cerveza Premium que se caracteriza por ser 100% de malta, de color rubio y 4,6
grados de alcohol, de contextura ligera tipo Golden ale. Su fabricación esta regida por
los más altos estándares de calidad, El nombre de la cerveza proviene probablemente de la palabra "Duff", que se utiliza en argot para aludir al trasero de alguien, con connotación de pereza y obesidad debida a la ingesta de alcohol y el modo de vida sedentario. También puede tener que ver con el adjetivo "duff," que se utiliza en el inglés británico para expresar la idea de "defectuoso" o "inútil".

miércoles, julio 21, 2010

Preparándonos para Oktoberfest 2010




Pa todos aquellos/as que en el mes de Septiembre les quede algo de dinero después de la crisis y de las vacaciones veraniegas les proponemos ir preparando el viaje a Oktoberfest (alemán: festival de octubre) es una celebración llevada a cabo entre los meses de septiembre y octubre en la ciudad bávara de Múnich desde 1810. Es la fiesta popular (Volksfest en alemán) más grande de Alemania y una de las mayores del mundo con unas visitas anuales medias superiores a los 6 millones de visitantes.[1] Se desarrolla durante unas dos semanas, comenzando el primer sábado después del 15 de septiembre. Se celebra en el campo conocido como Theresienwiese (Prado de Santa Teresa), en las inmediaciones del centro de Múnich, cerca de la Estación Central (Hauptbahnhof)
Más info: http://es.wikipedia.org/wiki/Oktoberfest

miércoles, julio 07, 2010

FRASE DE LA SEMANA (((La cerveza que más bebo últimamente es la litrona más barata de cada super)))

Ferias Cerveceras de la provincia de Sevilla


Para los muchos amigos de Sevilla y su provincia que sabemos que les gusta de visitar lugares en fiestas Patronales y Ferias en los Pueblos, !!eso si no se olviden de pasar por taquilla!!
* Feria de Ginés 2010 en Gines
del 7 al 11 de Julio, Gines
* San Cristóbal Mártir en Burguillos
10 de Julio, Burguillos
* Nuestra Señora del Carmen en Cazalla de la Sierra
16 de Julio, Cazalla de la Sierra
* Nuestra Señora del Carmen en Guadalcanal
16 de Julio, Guadalcanal
* Virgen del Carmen en Lantejuela
16 de Julio, Lantejuela
* Virgen del Carmen en Paradas
16 de Julio, Paradas
* Feria en Villanueva del Río y Las Minas
16 de Julio, Villanueva del Río y Las Minas
* Velá de Triana en Sevilla
del 21 al 26 de Julio, Sevilla
* Santiago y Santa Ana en Dos Hermanas
del 24 al 27 de Julio, Dos Hermanas
* Santiago Apóstol en Aznalcazar
25 de Julio, Aznalcazar

martes, julio 06, 2010

Economia cervecera


LECCIONES DE ECONOMÍA
1. Si en enero de 2007 hubieses invertido 1.000 euros en acciones de
Royal Bank of Scotland , uno de los mayores bancos del Reino Unido,
hoy tendrías ¡29 euros!
2. Si en enero de 2007 hubieses invertido 1.000 euros en acciones de
Fortis, otro gigante del sector bancario,
hoy tendrías ¡39 euros!
3. Ahora bien: si en enero de 2009 hubieses gastado 1.000 euros en
CRUZCAMPO
(en cerveza, no en acciones) y te hubieses bebido todo y vendido
solamente las latas vacías, ¡ hoy tendrías 46 euros !
Conclusión: en el escenario económico actual, pierdes menos dinero
esperando
sentado y bebiendo cerveza.

Y recuerda que quien bebe,

VIVE:

· Menos triste.
· Menos deprimido.
· Menos tenso.
· Menos peleado con la vida.

Piensa en ello, y... Si vas a conducir.....no bebas.. Pero, si vas a
beber,..... ¡llámame!

domingo, junio 27, 2010

EDUARDO CROS MEJOR TIRADOR DE CERVEZA

El hostelero barcelonés Eduardo Cros ha sido elegido esta mañana como Mejor Tirador de Cerveza de Barcelona, en el concurso organizado por la cerveza checa Pilsner Urquell. Cros representará a la provincia en la Final Nacional que se celebrará en Madrid el próximo 22 de junio. Allí se enfrentará a los ganadores de las otras tres semifinales (San Sebastián, Madrid y León ) y buscará la victoria para representar a España en la Gran Final Internacional que tendrá lugar en Praga en el mes de octubre.
Eduardo Cross, de 37 años, lleva desde los 18 en el mundo de la hostelería. Comenzó de camarero en un pub irlandés y después puso en marcha su primer proyecto propio, el restaurante Petit Mercat. En la actualidad y desde hace 10 años regenta la Cervecería Cros (Avda. Diagonal, 433),
Al ser elegido como el mejor de la convocatoria, Cros se mostró sorprendido y satisfecho. “En ningún momento me veía como ganador, por lo que la sorpresa ha sido importante. Eso sí, una vez que he ganado en Barcelona, ya voy a por el título internacional", afirma. “En cualquier caso, ha sido un recompensa al esfuerzo diario como camarero y a la apuesta por un producto de calidad”, añade.

SPOT CERVECERO DE VERANO

Quilmes, este spot hace realidad todo lo que pasa en verano, las chicas, el vañista, la calor, el friooooo. mejor verlo.

jueves, junio 24, 2010

DUENDE CERVECERO


Se acerca el día verde! Así es, la Fiesta de San Juan esta cerca, saquemos nuestros sombreros y vistámonos de verde para atraer la buena fortuna, naturalmente brindemos en compañía de una buena cerveza! gracias a Angustias me visto de Duende y brindo por San Juan.

jueves, junio 10, 2010

Cerveza aumenta en la mujeres el tamaño de los pechos


El diario austriaco Austrian Times dio a conocer los efectos que producía en las mujeres la cerveza búlgara Bohza, quienes aseguraron que tras beberla notaron cambios visibles en el tamaño de sus senos
En el mundo hay gran cantidad de mujeres inconformes con su cuerpo, belleza y figura, quienes serían capaces de hacer hasta lo imposible para tener una figura digna de toda modelo de pasarela, sin embargo lejos de hacerlo en base a una alimentación balanceada y ejercicio, ven en el bisturí una solución a todos sus problemas.
A pesar de que esta práctica cada vez es más recurrente, el bisturí no es el único método al que se puede recurrir para cambiar la figura, o por lo menos en Bulgaria no lo es, ya que un grupo de mujeres aseguró que tras beber la cerveza Bohza notaron cambios visibles en el tamaño de sus senos, llegando a asegurar que incluso incrementaron dos tallas por el consumo de esta bebida:
"Tenemos cientos de testimonios de mujeres que aseguran que sus pechos han aumentado una o dos tallas", declaró Kristian Gyosheve, portavoz de la firma al diario Austrian Times, quien aseguró que en ningún momento se ha vendido el producto por sus cualidades para aumentar el tamaño del busto:
"Es natural, saludable, divertido y más barato que una operación de cirugía", bromeó Gyosheve al referirse sobre sus nuevas propiedades, ya que en un principio fue creada para ayudar a las madres primerizas que tenían dificultades para dar el pecho a sus bebés.
http://www.elgrafico.mx

domingo, junio 06, 2010

RECOMENDACIÓN CERVECERA


Nuestro amigo fredy cervecero y deportista de pro, nos recomienda este lugar:
EL PATIO CERVECERIA
CUBO DE 10 BOTELLINES + PLATO DE GAMBAS DE HUELVA 9,90€.
en: Avda. del Guadalquivir Nº 125. - Dos Hermanas - Sevilla - Tlf: 687940828
Recogiendo bono descuentro en esta web.
http://www.ebonomico.com/index.php?id_provincia=Sevilla&id_poblacion=Dos%20Hermanas&id_actividad=Hosteler%C3%ADa&id_subactividad=Cervecer%C3%ADas&id_cliente=294&id_ficha=171
Validez: DEL 30/11/09 AL 30/11/10.
Cervecería EL PATIO, con su amplia terraza al aire libre, es uno de los pocos lugares que aun quedan en Dos Hermanas para poder disfrutar de nuestro clima, junto a una buena cervecita, un gran plato de marisco de Huelva o una de nuestras estupendas tapas o montaditos. Como tanto nos gusta aquí en Sevilla.
Tambien disponemos de un amplio salón en el que disfrutar de nuestra amplia carta de carnes, tapas, montaditos, aliños caseros , gambas de Huelva, patas, langostinos, bocas,etc... A unos precios increíblemente económicos y valorando mucho la calidad tanto en el producto como en el servicio.
En nuestra carta de bebidas incluimos el "Cubo de 10 botellines", cubiertos de escarcha y bien frios para que disfrutes de tu mejor compañía, tus mejores ratitos y al mejor precio.

viernes, junio 04, 2010

II FERIA DE LA CERVEZA UMBRETE



II Feria de la cerveza umbrete del 2 al 6 de junio 2010

En un comunicado, el Consistorio informó de que las previsiones de asistencia para el primer día de la Feria "se desbordaron completamente" al acudir a la Caseta Municipal de Umbrete varios miles de personas que pudieron degustar las distintas marcas internacionales de cerveza que se ofrecen así como guisos y carnes ibéricas tradicionales.

Esta será la nota dominante durante los próximos días, así como una variada gama de cervezas que se oferta todos los días se podrá tomar paella, caldereta y otros guisos de la tierra así como carne a la barbacoa.

jueves, junio 03, 2010

ESTUDIO CIENTIFICO CERVECERO


Perder peso tomando cerveza helada
Por las leyes de la Termodinámica, todos sabemos que
una caloría es la energía necesaria para pasar 1 gr. de
agua, de 21,5º a 22,5º C.
No es necesario ser ningún genio para calcular que si el
hombre toma una copa de agua helada (200 ml o 200 g),
aproximadamente a 0º, necesita 200 Calorías para ponerla
a 1º. Para que haya un equilibrio térmico con la
temperatura corporal, será necesarias unas 7.400 calorías
para que estos 200 grs. de agua, alcancen los 37º de la
temperatura corporal (200 g x 37ºC). Y para mantener esta
temperatura, el cuerpo usa la única fuente de energía
disponible: LA GORDURA CORPORAL. O sea, que
precisa quemar grasas para mantener la temperatura
estable. La Termodinámica, no nos deja mentir sobre esta
deducción.
Así, si una persona bebe una pinta de cerveza (aproximadamente 500 cc) a la
temperatura de 0º, pierde aproximadamente 17.500 Calorías (500 g x 37ºC). Ahora
bien, no vamos a despreciar las calorías que tiene la pinta de cerveza, que son
aproximadamente 1000 calorías para los 500 grs. Si se restan estas calorías,
tendremos que una persona pierde aproximadamente 16.500 Calorías por la ingesta
de una pinta de cerveza helada. Obviamente, cuanto más helada esté la cerveza,
mayor será la pérdida de calorías.
Como debe estar claro para todos, esto es mucho más efectivo que, por ejemplo,
andar en bicicleta o correr, con lo que solo se quemarían unas 1.000 calorías por hora.
Así pues, adelgazar es terriblemente sencillo. Basta con beber cerveza bien helada,
en grandes cantidades, y dejemos a la termodinámica hacer el resto.

miércoles, junio 02, 2010

CERVEZA CONTRA LA CALÓ


En ésta época una Cruzcampo fría es una gran aliada para vencer la caló, recomiendo desde mi humilde opinión este lugar, lleno de encanto sevillano Bar casa Julian está ubicado en el número 4 de la calle Faura entre la Avda de Pinomontano y de Lasalle, tomarte un cerveza y refrescar el paladar con el tradicional plato de tomatito con sal, buen provecho.

martes, mayo 18, 2010

Tirate tu mismo una cerveza

http://www.1001-bieres.com/1001-bieres-tireuse.swf

¡¡¡ YA ESTA AQUI EL CALOR!!!
Si llevamos unos días sin usar el grifo de cerveza, debemos dejar correr la cerveza durante unos segundos, para que arrastre los posibles restos de cerveza seca que hayan podido quedar en el serpentín interno del grifo. Si acabamos de cambiar el barril, al principio sólo saldrá espuma, y debemos dejarla salir hasta que la cerveza fluya con claridad, lo que debería ocurrir a los 20 segundos más o menos. No os preocupéis, pues no se pierde excesiva cantidad de cerveza, que ya la espuma es casi en su totalidad gas.
Tomamos una jarra, pinta o vaso frío. Tiramos del grifo hacia nosotros, dejando escapar fuera del vaso las primeras gotas. Luego colocamos el vaso bajo el grifo, en un ángulo aproximado de 45º, de forma que la cerveza caiga en el vaso por la parte más alejada de nosotros, resbalando en la parte interna de vaso. El angulo debe depender de la fuerza con la que caiga la cerveza, a más fuerza, más inclinado debe estar el vaso, para no formar excesiva espuma.
Conforme se va llenando, debemos ir colocándolo en posición vertical, al mismo tiempo que controlamos la altura a la que situamos el vaso, bajándolo o subiéndolo para controlar la cantidad de espuma que queremos. En el último tercio es cuando deberemos prestar especial atención.Si notamos que la cerveza fluye a una excesiva velocidad, creando un exceso de espuma, deberemos cerrar un poco el gas (solo un poco) y deberemos abrirlo si vemos que la velocidad a la que fluye es demasiado lenta.
LO QUE NO HACER
Lo ideal es conseguir entre dos y tres centímetros de espuma, pero si nos quedamos cortos podemos empujar la llave del grifo de cerveza en dirección contraria a la de apertura, es decir, hacia delante. Con esto conseguimos que solo salga espuma, y podemos añadir hasta conseguir los 3 centímetros. Debemos decir sin embargo que si necesitamos añadir espuma, es que algo hemos hecho mal.

miércoles, mayo 12, 2010

FERIA DE LA CERVEZA GRANADA


Entre los días 13 y 16 de Mayo, se celebrará en Granada, en la explanada del Palacio de Congresos la Feria de la Cerveza, en la que probar distintas cervezas junto con la gastronomía típica.

lunes, mayo 10, 2010

Una filosofía de vida




Una filosofía de vida!
"Muchas personas me preguntan:
‘Qué hacen los viejos cuando se jubilan?’
Bueno, yo tengo la suerte de tener una formación en ingeniería química, y una de las cosas que más me gusta es:

*transformar la cerveza, vino y otras bebidas alcohólicas en orina "

Harold deberá ser una inspiración para todos.

sábado, mayo 01, 2010

Personalidad Cervecera



Una esquela fuera de lo común ha llenado de risas el mundo del obituario. Los del Club Chumbalaka son los autores de una filosofía que honra hoy a su presidente Manuel Díaz, fallecido el pasado febrero. Para ser socio no hay que pagar cuota y el único requisito es estar loco y tener ganas de pasarlo bien
Desde el pasado ocho de marzo las cenizas de Manuel Díaz, presidente del Club Chumbalaka, están esparcidas en la Glorieta de Bécquer del María Luisa. Manolo, no nos esperes levantado, ya iremos llegando... tú a tu aire. Una esquela no tiene por qué ser el final, ni tiene por qué hacer llorar. Lo que se escribió para anunciar la misa de un amigo se ha convertido en casi un fenómeno social que corre como la pólvora por internet: la muerte se viste de ironía y humor, ha pasado del blanco y negro al color.
Corrían los años 60 cuando siete amigos sevillanos decidieron formar un club con el referido nombre. Entonces tenían menos de seis años y jugaban a perseguir a las parejas de enamorados que paseaban para descubrir calles nuevas. Hoy rondan los setenta y quedan los domingos para comer paella en casa de alguno de ellos. ¿La última reunión? El pasado 22 de febrero cuando, por la muerte de su presidente Manuel Díaz (Manolo El Suave, como le llaman), se volvieron a ver las caras en la parroquia de San Benito. "Era un tipo carismático, un líder", dicen sus amigos. Pero su pérdida, lejos de suponer un trauma para los miembros de este club, ha reflejado el auténtico espíritu de un código lleno de humor y optimismo: el chumbalaka.
Siete vidas, siete nombres y, cómo no, siete motes. Manolo era El Suave (por su forma de ligar), Juan Carlos El Tacañete, Ángel Luis El Desagradable, Juan Francisco El Callao, José Manuel El Caso Extraño, Eduardo El Gitano Eléctrico, y Pedro El Locuelo. Imagínense los demás porqués.
Extraido de http://www.elcorreoweb.es

martes, abril 27, 2010

El Alcohol es medicina popular de siempre

Todo el mundo dice el agua, el agua la vida salio del agua ¿y porque salio?.
El Alcohol es medicina popular de siempre. este monologista es Leo Harlem un crack un monstruo asi como lo veo y lo creo.... pero lo escucho.

miércoles, abril 14, 2010

Viaje cervecero a Londres





Como todas las grandes ideas que surgen esta no fue menos y se nos ocurrió organizarla un día estando de cervecitas, si, estábamos un poco cansados de viajar en Semana Santa a lugares naturales o sea turismo rural, y nos preguntamos ¿porque no a una gran urbe que no tenga nada que ver con todo lo visto en las semanas santas de años pasados? y salto de la boca de alguien ¡Londres!
Londres es la capital política y económica del Reino Unido, así como la ciudad del mundo que más visitantes recibe anualmente (más de 15 millones según euromonitor)Londres es la ciudad más grande de Europa y una de las más grandes del mundo, cuenta con 7,5 millones de habitantes en el área urbana y más de 14 millones en el área metropolitana. Geográficamente podemos dividirlo en 33 distritos.El idioma oficial es el inglés y, aunque al caminar por la calle muchas veces oigamos hablar español por la gran afluencia de turistas, en los locales y sitios públicos es muy raro encontrar a alguien que hable otro idioma.
- El idioma no fue muy problemático gracias a JUAN ITO que realizo un curso de ingles en Opening antes de la quiebra, yo por mi parte realice cursillo de como pedir cerveza en Londres.
En Londres, como en todas partes del Reino Unido, se pide "a pint" [paynt] o "a half" [harf] de cerveza que quieres p.e. "a pint of Pride, please". Se puede usar nombres genéricos como "bitter" o "lager" si hay sólo una opción.
Si quieres beber de una botella, sólo necesitas decir el nombre (p.e. "A Duvel, please"). No tenemos nombres distintos para tamaños distintos. A veces se oye la expresión "nip bottle" para una botella pequeñita, pero nunca la he oido en un pub.
NB: Una pinta británica es 568ml, y una media es exactamente eso %96 pero una pinta americana es 473ml. En teoría, se puede comprar un tercio de pinta, pero nunca he visto estos vasos en un pub, sólo en beer-festivals.
- El tiempo no nos acompaño realmente mucho, lluvia y frío aunque eso es casi normal pues la mayoría de los días en el año son grises.
-Eso sí, el disfrute esta asegurado, en una ciudad tan grande las ofertas culturales gastronomicas y festivas son tan amplia que te faltara tiempo.

El Pancreas

Sacame a pasear spots de Heineken

Anuncio cervecero de Heineken en el que el mejor amigo del hombre después del botellin hace una jugada para... bueno échale un vistazo, lo que hemos de destacar la imaginación del los creativos publicitarios en los spots con animales.

martes, abril 13, 2010

Dando ideas para carnaval


A las fechas que estamos ya hay gente y me consta, que estan buscando ideas para el carnaval 2011 pues el cervecero Nicolas nos manda esta foto para tomar nota, caja de botellines cruzcampo original y carnavalezco..ES UN BOTELLINAZO.
Gracias Nicolas.

lunes, abril 12, 2010

Cruzcampo de Procesión


En semana santa toda Sevilla sale a la calle,son nuestras costumbres y nuestra cultura.Por eso no podia faltar en una procesion nuestra "CRUZCAMPO".La hermandad del Poligono San Pablo lleva en sus baras el templete de la Cruz del campo.Ahi,quedo!!.

Gracias a: Angustias.

Forges Cervecero

Mi amigo Cervecero


Mi inclito compañero Juan Padilla me invito en un turno de noche a saborear la cerveza Cruzcampo Gran Reserva, una cerveza especial elaborada con lúpulos aromáticos (perle) y la mejor selección de maltas, de sabor intenso y cuerpo equilibrado fruto de un largo reposo en bodega, 100% malta y una graduación alcohólica del 6,4%. Se presenta en un esclusiva botella de 33 cl. con una elegante etiqueta negra en el cuello y el logo de la cervecera grabado en su cuerpo. Podrá encontrarse en los más selectos establecimientos de hostelería y en las mejores tiendas gourmet. Para una mayor información podeis visitar su web http://www.cruzcampo.es/ despues de probarla solo decir Excelente, Gracias Padi.

domingo, abril 11, 2010

Chiste Chuleria Cervecera



En Ámsterdam se realiza la convención mundial de productores comerciales de cerveza, a la que asisten los presidentes de las más prestigiosas compañías

cerveceras del mundo.

Concluida la convención, todos los presidentes se reúnen a festejar el éxito del evento, para lo cual se encuentran en la cafetería del hotel donde ha tenido lugar la celebración.

Una vez allí, no consiguen ponerse de acuerdo en qué pedir. Para romper el hielo, el presidente de Budweiser llama a la camarera más cercana y le dice:

"Una Budweiser, por favor".

Llega el turno entonces del presidente de Heineken, quien dice:

"Para mí, una Heineken, si fuera tan amable".

A continuación, pide el presidente de Miller:

"Me gustaría tomar una Miller".

Y el de Coronita:

"Tráigame una Coronita".

Y el de Guinness:

"¿Me pone una Guinness?".

Y así siguieron todos los presidentes de las compañías, pidiendo la cerveza que ellos mismos producían.

El último en pedir fue un director de Cruzcampo, quien dijo:

"Quisiera una Coca-Cola, por favor".

Sorprendidos, los demás presidentes le preguntan el porqué de tan extraña decisión, a lo que responde:

"Si ustedes no van a tomar cerveza, yo tampoco".




Gracias a Ana Mafalda por su aportación

lunes, marzo 08, 2010

HOMBRE DEL MES


MI ÍDOLO
El Dr. Paulo Ubiratan es el director médico del Hospital de Porto Alegre, en Brasil.
Este es el extracto de una entrevista en la TV local, donde se le preguntaba sobre temas de alimentación y deporte...
Pregunta: Los ejercicios cardiovasculares prolongan la vida ¿es verdad?
Respuesta: El corazón está hecho para latir una cantidad de veces determinadas. No desperdicie esos latidos en ejercicios. Su periodo de vida se gastará, independientemente de su uso. Acelerar su corazón no va a hacer que usted viva más. Eso es como decir que usted puede prolongar la vida de su coche conduciendo más deprisa. ¿Quiere vivir más? Échese la siesta.
P: ¿Debo dejar de comer carnes rojas y comer más frutas y vegetales?
R: Se necesita entender la logística de la eficiencia en alimentación.¿Qué comen las vacas? Hierba y maíz. ¿Qué es eso? Vegetales. Entonces un filete es el mecanismo más eficaz de colocar vegetales en su sistema. ¿Necesita comer cereales? Pues coma pollo.
P: ¿Debo reducir el consumo de alcohol?
R: De ninguna manera. El vino está hecho de fruta. El brandy es un vino destilado, lo que significa que se elimina el agua de la fruta de modo que usted saque mayor provecho de ella. La cerveza también está hecha de cereales. No limite demasiado su consumo.
P: ¿Cuales son las ventajas de un programa regular de ejercicios?
R: Mi filosofía es: si no tiene dolor, no haga nada. Está usted bien.
P: ¿Los fritos son perjudiciales?
R: Hoy en día la comida se fríe en aceite vegetal. La verdad es que quedan impregnadas de aceite vegetal. ¿Como puede ser que más vegetales añadidos sean perjudiciales para usted?
P: ¿La gimnasia ayuda a reducir la obesidad?
R: Absolutamente no. Ejercitar un músculo lo único que hace es aumentar el tamaño del músculo.
P: ¿El chocolate hace daño?
R: Es cacao. Otro vegetal. Es un alimento bueno para ser feliz. La vida no debe ser un viaje para la tumba, con la intención de llegar sano y salvo, con un cuerpo atractivo y bien preservado. Lo mejor es emprender el camino, con una cerveza en la mano y un bocadillo en la otra. El mejor final es haber tenido mucho sexo y un cuerpo completamente gastado, totalmente usado, gritando: mereció la pena, qué viaje tan extraordinario...
P: ¿Algún consejo más que nos pueda dar?
R: Si andar mucho fuera saludable, los carteros serían inmortales. Las ballenas se pasan nadando todo el día, solo comen pescado y solo beben agua. Sin embargo están gordas. Las liebres corren, saltan y no paran, pero no pasan de 15 años de vida. Las tortugas no corren y no hacen nada, pero viven 450 años.
Ole sus cojones !!!
Así se combate tanta tontuna que hay ahora con la "vida sana".
Quiero un médico así en la Seguridad Social.
Me quedo con esto: Lo mejor es emprender el camino, con una cerveza en la mano y un bocadillo en la otra. El mejor final es haber tenido mucho sexo y un cuerpo completamente gastado, totalmente usado, gritando: mereció la pena, qué viaje tan extraordinario...

miércoles, febrero 17, 2010

irse de cañas


Los españoles que disfrutan de la tradición de «irse de cañas» estarán contentos porque ya tienen una buena excusa para beber, con moderación, el zumo de cebada. Un nuevo estudio del Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología de la Universidad de California sugiere que la cerveza es una importante fuente dietética de silicio, un ingrediente clave para aumentar la densidad mineral ósea, lo que ayudaría a prevenir la osteoporosis. Los detalles del estudio se publican este mes en la edición de febrero de «Journal of the Science of Food and Agriculture».
Aunque tiene la mala fama de contribuir al desarrollo de la llamada «tripa cervecera», la realidad es que los que nos engorda realmente es el «pinchito» que la acompaña la mayoría de las veces. Se trata de una bebida natural y diurética, baja en calorías, sin grasas y que, por su contenido de ácido carbónico, favorece la digestión.
Ahora también parece que podría ayudar a prevenir la temida osteoporosis, una enfermedad en la que los huesos disminuyen en densidad y aumenta la fragilidad de los mismos por la pérdida de minerales. «Los factores de elaboración de la cerveza que influyen en los niveles de silicio de la cerveza no se han estudiado ampliamente», ha señalado Charles Bamforth, autor principal del estudio. «Hemos examinado una amplia gama de estilos de cerveza por su contenido en silicio y también han estudiado el impacto de las materias primas y el proceso de elaboración de la cerveza en las cantidades de silicio, que entran en mosto y cerveza».
Las mejores, las rubias
El silicio está presente en la cerveza en la forma soluble de ácido ortosilícico (OSA), que produce 50 por ciento de biodisponibilidad, lo que hace de esta bebida una gran fuente de silicio en la dieta occidental. Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), la dieta de silicio (Si), como OSA soluble, puede ser importante para el crecimiento y desarrollo de hueso y tejido conectivo.
El estudio también realizó pruebas en 100 cervezas comerciales y constató que no todas serían igual de beneficiosas para los huesos, ya que su contenido en silicio varía entre 56,5 miligramos y 6,4 miligramos por litro. Las más ricas serían las de cebada, y en especial las rubias que han sido sometidas a menos calor durante el malteado, mientras que las negras, sometidas a mayor temperatura en ese proceso, y las de trigo, son las que menos silicio contendrían.

miércoles, enero 27, 2010

Mi propuesta para eurovisión

Puedes oir y votar todas las propuestas,están en la web de RTVE, eso si, te recomiendo hacerlo con una cervecita pues hay para dar y regalar...
http://votoseurovision.rtve.es/candidatos/a-z/A/

Dudas en el aire - Virginia Trujillo


jueves, enero 21, 2010

HUMOR CERVECERO


Dos amigos que se encuentran.
- ¡Hola Manolo que pasa!, hola José, oye por cierto ¿que fue de Juanito el que trabaja en la Cruzcampo?
- Joe no te enteraste ya no trabaja allí se cayo dentro de un tanque cerveza de 60.000 litros.
- valla por dios que muerte mas mala ¿no?
- que va si no murió, !salio 6 veces el hijoputa a mear...!

domingo, enero 10, 2010

destapar botellines con botellines

Veamos en este video claramente como abrir botellines con otro botellin claro y explicito a la par que entretenido.