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sábado, agosto 29, 2009
Ir de tapas y cervecitas es una de las mejores cosas que tenemos los españoles
Con este son ya cuatro los años que lleva celebrandose en Chiclana ‘la ruta de la tapa’. Un pequeño maratón gastronómico que permite conocer y degustar los mejores trabajos de algunos establecimientos de esta ciudad, este año veintitrés:
1. Peña taurina Emilio Oliva - Patatas aliñadas
2. A Rompecopas - Costillas al horno con salsa de soja, ostras y especias
3. Tapería del río - Patata confitada
4. Tapería calle Nueva - Revuelto de zarangollo
5. Mesón Lorena - Paté de mariscos
6. Esquina del Jamón - Montaíto de pringá
7. El Cafetal - Tortilla de verduras
8. Baguetería Conan - Tortillita de camarones
9. Eldelospintxos - Huevos rellenos
10. Dehesa Santa María - Salmorejo con bacalao ahumado
11. El Pájaro Chico - Carne al toro
12. Bodegas Sanatorio - Butifarra, chicharrón y morcilla
13. El Cabildo - Pinchito de pollo sobre nube de crema de yogur
14. Bar Raúl - Chipirones a la riojana
15. Peña La Ilusión - Croquetas del puchero con salmorejo.
16. La Marítima - Mini hamburguesa
17. Etnicafé - Mini rollito de trigo a los dos quesos y jamón.
18. Bar Adolfo - Solomillo a la pimienta
19. La Alameda - Montaíto de la dieta
20. La rivera del río - Ensalada marinera
21. Cerro del trigo - Pulpo a la gallega
22. La Abadía - Pimiento del piquillo
23. Rincón canario - Papas arrugás con mojo picón
Mucha mas información en:
http://puentechico1.blogspot.com/2009/01/ruta-la-tapa-2009-especial.html
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