La cerveza de Portugal Sagres y SuperBock

Realizando visita en esta Semana Santa por el pais luso pudimos deleitarnos con la gastronomia y sus bellos parajes naturales,Sintra, Cascais, Lisboa Belen... cabe destacar el plato tradicional de Semana Santa; el pollo frito a la portuguesa, el filete de vaca con un huevo a cavalo, llamado bitoque, o las Tripas a moda do Porto, el orgullo de la población de Oporto, no pudimos dejar de degustar los numerosos quesos del país. Curiosamente dado el carater cervecero de este blog la bebida estrella para estos y otros platos que pudimos saborear fue Sagres y SuperBock estas cervezas ambas están en casi el cien por cien de los establecimientos, Es difícil encontrar otra. Son pilsen suaves y tienen buen sabor, no destacan especialmente por nada, salvo su precio algunos centimos mas baratas que en España.

Un consumo moderado de vino o cerveza podría mejorar la salud de los huesos

Según un reciente estudio realizado en EEUU y Reino Unido, un consumo moderado de bebidas alcohólicas, en particular cerveza y vino, tendría un efecto positivo sobre la densidad mineral ósea, contribuyendo a mejorar la salud de los huesos en los hombres y a paliar los efectos de la osteoporosis en las mujeres tras la menopausia.

El efecto positivo se ha observado con un consumo equivalente a 1-2 vasos de vino o cerveza diarios, advirtiendo los autores que un consumo superior podría tener efectos perjudiciales sobre la salud, incrementando el riesgo de fracturas y de osteoporosis.

El estudio sugiere algunos mecanismos que explicarían este efecto protector, como la presencia de silicio en el caso de la cerveza que fomenta la formación de tejido óseo, o la del estrogénico resveratol en el vino.
fuente:www.ajcn.org

Cervecitas y Gambas en Gambaria Alcala de Guadaira

Alcalá de Guadaíra acogerá Gambaria "El Gran Festival del Marisco" del 19 al 22 de marzo de 2009 en el recinto ferial. La entrada es libre y el evento ofrecerá marisco de calidad a precios populares
Ningún sevillano sin marisco. Ese parece ser el lema de los organizadores de Gambaria que, junto con el Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra, está preparando la celebración de un gran evento gastronómico en la localidad. Se trata de Gambaria, una feria que ofrece productos de calidad a precios populares.

Las gambas blancas, langostinos tigres, patas rusas negras y cigalas son las estrellas de un evento que ofrece platos generosamente servidos al precio único de 5 euros. Pensando en los más pequeños se habilitará un stand con perritos calientes, hamburguesas, montaditos de lomo y tortilla y refrescos.

Su principal atractivo es el de tener los cocederos industriales de marisco “in situ”. Los asistentes podrán ver de primera mano cómo se cuece, se emplata y se sirve la materia prima que más tarde degustarán, comprobando así la garantía y frescura de los productos.

Desde la organización señalan que “la feria es el lugar ideal para pasar un rato agradable en compañía de familiares y amigos al ritmo de las actuaciones musicales que tenemos preparadas”
Fuente Nicolas Guerra : www.gambaria.com

Guia tapeo en Sevilla

SEVILLA: GUIA DE LA TAPA POR ZONAS

Puerta Carmona - Recadero:

Los Extremeños. C/ San Esteban (Puerta Carmona). Migas, chacinas.
Becerrita. C/ Recadero, 9 (Puerta Carmona). Croquetas de cola de toro.
Fez. C/ San Esteban, 27. Cocina marroquí.

Alfalfa:

La Alicantina. Plaza del Salvador, 2. Mariscos, gambas bechamel, ensaladilla rusa.
La Bodeguita. Plaza del Salvador, 6. Chacinas, gambas, jamón.
El Refugio. C/ Huelva, 5. Tortilla de calabacín, carrañaca, puerros con jamón de york y bechamel.
La Bodega. C/ Aguilas, 4. Manzanilla de Sanlúcar.
La Europa. C/ Alcaicería.
Las Espuelas. C/ Pérez Galdós. Vinos del Aljarafe, chacinas.
Casa Antonio. C/ Guardamino, 1. Caracoles, cabrillas.
Casa Manolo. Plaza de la Alfalfa, 3. Cazón en adobo, pavías, choco frito.
Gran Tino. Plaza de la Alfalfa, 12. Pimientos rellenos, solomillo whisky.
Kiko. C/ Herbolarios, 17. Lagrimitas de faisán, pisto, pringá.
Sopa de Ganso. C/ Pérez Galdós, 8. Puding de atún y carne, tarta de calabacín y jamón, pechuga bechamel.
En la espero te esquina. C/ Corral del Rey, 10 (cerca Alfalfa). Montaditos, pringá, varios.
Al Solito. C/ Huelva, 8. comida italiana.
Habanita. C/ Golfo, 3. Cocina cubana y vegatariana.
La Carbonería. C/ Levíes. Buen ambiente y tapeo.


Puerta la Carne - Jardines de Murillo:


Carlos Baena. C/ Rastro, 28 (Puerta la Carne, detrás de Diputación de Sevilla). Arroces, carnes, guisos.
Thai Mos. Avda de Málaga, 6 (frente Jardines Murillo y antes antigua estación de Cádiz). Cocina Tailandesa.
La Cava del Europa. C/ Santa María la Blanca, 40.
Modesto. C/ Cano y Cueto, 5. Pescados y mariscos.
Modesto. Plaza de Refinadores (al final de Jardines Murillo). Fritura, coquinas, pescaíto frito.
Nuria. Avenida de Málaga, 1 (cerca antigua Estación de Cádiz). Cola de toros, revuelto de gurumelos.


Santa Catalina y San Pedro:


El Bacalao. Plaza Ponce de León, 15. Láminas de bacalao en aceite de oliva, tortillitas bacalao, croquetas y pavías.
Rincón de Tito. Escuelas Pías. Croquetas caseras, mejillones con bechamel, pescados fritos y plancha.
El Colmao los Escolapios. Plaza Ponce de León, 5. Vinos con denominación de origen, patés artesanales, quesos.
Los Niños del Flor. C/ Jáuregui (esquina a Osario). Coctel mariscos, solomillos vhisky, pulpo a la gallega.
El Rinconcillo. C/ Gerona, 40. Espinacas con garbanzos, bacalao con tomate, chacinas.
Kiko. C/ Mercedes de Velilla, 4. Boquerones en adobo, paella, atún con tomate.
El Tremendo. C/ Imagen. Cervecitas.
Bodega La Yunta. C/ Santiago, 1. Mosto del Aljarafe, chacinas, patés, montaditos, conservas goumet, mariscos, carnes, guisos.
Jalea Real. C/ Santa Angela de la Cruz, 37 (cerca Plaza de la Encarnación). Cocina vegetariana.
La Rocina. C/ Boteros (esquina Alhóndiga, cerca Plaza Cristo de Burgos), Pan con tomate, montaditos, pringá.
Ajoblanco. C/ Alhóndiga 19 (cerca Plaza Cristo de Burgos). Ajoblanco cordobés, cocina mexicana.
La Giganta. C/ Alhóndiga, 6. Salsas y tabla de quesos gratinados.
La Huerta Mediterránea. Plaza de los Terceros, 9. Cocina tradicional, vegatariana, postres caseros.



Centro:

Casa Robles. C/ Alvarez Quintero, 58. (Catedral) Paella, solomillo con bacón, salmón al ajillo.
Las Columnas de Baco. C/ Tarifa (Campana). Tortillita, croquetas, pavías.
La Universal. C/ Tarifa (esquina Javier Lasso de la Vega) (Campana). Pescaíto frito, quesos, chacinas.
Amarillo Albero. C/ Javier Laso de la Vega (Campana) y en Plaza de la Gavidia. Montaditos, patés, jamón.
Santa Marta. Plaza de San Andrés. (Campana). Salpicón maricos, chipirones plancha, tortillas.
El Camborio. C/ Baños, 3 (Gavidia). Churrasco, lomo ajillo, fritos variados.
Bodeguita Doñana. Plaza de la Gavidia. Menudo, chistorra, ahumados.
La Unión. Encarnación, 34 (esquina José Gestoso). Ensaladilla, espinacas con garbanzos, albóndigas.
Vitoria Eugenia. Pasaje de Villacís (esquina a Cuna). Pavías, croquetas, bacalao.
Patio San Eloy. C/ San Eloy, 9. (Campana). Tarta vegetal, mantas, chacinas.
Doña Carmen. C/ San Eloy, 21 (Campana). Gazpacho, cazón en adobo, urta roteña.
Don Julián. C/ San Eloy (Campana). Bacalao con almendras, tortilla, piquillos rellenos.
La Tasca del Burladero. C/ Canalejas (continuación de San Eloy). Pastel berenjenas, bacalao dorado, revueltos.
Cafetería Donald. C/ Canalejas (continuación San Eloy). Aliños, montaditos, chacinas.
Blanco Cerrillo. C/ José de Velilla, 1 (cerca Plaza Magdalena). Adobo, pavía de pescada, calamares fritos.
Al Medina. C/ San Roque, 13 (Plaza del Museo), cocina marroquí y pastelería árabe.
Casa Ruiz. C/ Francos.
Casa de Extremadura. C/ Fernández y González, 14 (frente Ayuntamiento). Cocina extremeña, migas con chorizo.
Kaede. C/ San Fernando, 2. (Dentro del Hotel Alfonso XIII). Cocina japonesa.
La Universal. C/ Blanca de los Ríos, Molletitos, pastel berenjenas, tortilla de vegetales.
Pando. C/ San Eloy, 47. Tapas.
Pando. C/ Cuna, 5. Tapas.
Quitapesares. Plaza Padre Jerónimo de Córdoba (junto Plaza de la Encarnación). Taberna de El Perejil.
Shalimar India Tandoori. C/ Javier Lasso de la Vega, 9 (zona Campana). Comida india.


Plaza Nueva:

Aga. C/ Moratín, 15. Hígado de rape, revueltos, mollete de salmón y queso.
Berrocal. C/ Moratín, 6. Salmorejo, alcauciles rellenos, revueltos, quesos.
Barbiana. C/ Albareda, 11. Albóndigas de choco, arroz con mariscos, sarogo con pimientos del piquillo, tortillitas de camarones.
Becerrita. C/ Hernando Colón, 1. Chocos con espárragos, mollejas de cordero, marmitako de atún.
La Bodeguita. C/ Hernando Colón. Flamenquines caseros, revueltos, croquetas caseras.
Bodeguita Romero. C/ Harinas, 10. Bacalao en aceita de oliva, pringá, ahumados.
Casablanca. C/ Zaragoza, 50. Fideos a la marinera, potaje de garbanzos con langostinos, arroz negro.
Rincón gallego del pulpo. C/ Harinas, 21. Pulpo a la gallega y alioli, empanada, vieiras.
La Flor de Toranzo. C/ Jimios, 1. Foie de pato, emparedados, anchoas con leche condensada, chacinas.
La Flor de Toranzo. C/ Joaquín Guichot, 9 (junto a Plaza Nueva). Antiguo abacería conocida como Casa Trifón. Anchoas con leche condensada.
Taberna del Alabardero. C/ Zaragoza, 20. Gambas orly, pavía bacalao, punta solomillo a la pimienta.
Blanco Cerrillo. C/ Madrid, 8 (junto a Plaza Nueva). Boquerones en adobo, pavía de pescada, calamares fritos.
Bodega Góngora. C/ Albareda, 5 (junto a Plaza Nueva). Mosto del Aljarafe y chacinas.
Maccheroni. C/ Harinas, 13. Cocina italiana.


El Arenal:

Enrique Becerra. C/ Gamazo, 2. Corvina al amontillado, bacalao al ajo arriero, bocaditos de mejillón.
Gamazo. C/ Gamazo, 16-18. Lomo asado con ajos al tomillo, ternera fría en su jugo, panecillos con salmón.
Jamón Real. C/ López de Arenas, 5 (junto a C/ Adriano). Productos extremeños, prueba de salchichón, migas, ajoblanco, quesos
artesanales.
Sevilla Jabugo. C/ García de Vinuesa, 52 (esquina a Castelar). Jamón ibérico, cocido serrano, habas con jamón, riñones al jerez.
Bodegón Torre del Oro. C/ Santander, 15 (frente Torre del Oro). Caldereta de cordero, urta a la roteña, menudo casero.
Bodega Morales. C/ García de Vinuesa, 11. Vinos tintos y blancos.
La Moneda. C/ Almirantazgo, 4 (junto a Correos). Pez espada a la manzanilla, tortillitas camarones, coquinas, pescados.
Las Infantas. C/ Arfe, 36. Queso murciano, pringá, montaditos, chacinas.
El Mesón del Pulpo Gallego. C/ Tomás de Ybarra (detrás de Correos). Pulpo a la gallega y alioli, empanadas, vieiras, salpicón maricos.
Bodeguita Antonio Romero. C/ Antonio Díaz, 19 (junto Plaza de Toros). Montaditos.
Porta Rosa. C/ Pastor y Landero, 20. (junto a C/ Adriano). Cocina italiana.
La Bellota. C/ Arfe, 24. Carne de lidia, cocina casera.
Sabina. C/ Dos de Mayo, 4. Tapas.
Taberna Torre de la Plata. C/ Santander (junto Casa de la Moneda).


San Pablo - Reyes Católicos - Marqués de Paradas - Plaza de Armas:

El Cairo. C/ Reyes Católicos, 13. Mero relleno de anchoas, solomillos al roquefort, pimientos del piquillo rellenos de carne.
La Grotta. C/ Reyes Católicos, 23. Cocina italiana.
Orsini. C/ Reyes Católicos, 25. Cocina italiana.
Las Piletas. C/ Marqués de Paradas, 28. Comida andaluza.
Pepe. C/ Sánchez Arjona (frente C/ Virgen del Buen Aire). Caracoles, cabrillas, montaditos gambas, cañaillas.


Barrio de Santa Cruz:

Casa Román. Plaza de los Venerables, 1. Chacinas.
Las Teresas. C/ Santa Teresa, 2. Espinacas con garbanzos, gazpacho, croquetas caseras.
Bodega Santa Cruz. C/ Rodrigo Caro. Pringá, potaje, pescaíto frito.
Giralda. C/ Mateos Gago, 1. Calabacín al horno, rollo de bonito, coliflor a la bechamel.
Oriza. C/ San Fernando, 41 (junto Jardines Murillo). Pastel de merluza, lomo cerdo con piquillo, salpicón maricos, croisants rellenos.
El Medi. C/ Federico Rubio, 8-10.


Triana:

¡Oiga!...cuando pueda. C/ Manuel arellano, 37. Codorniz en salsa, montaito "el nieto del Mati", croquetas y comidas caseras.
Ruiz o Casa Cuesta. C/ Castilla, 3-5. Menudo, cola de toro, camidas caseras.
Casa Manolo. C/ San Jorge, 16. Pescaíto frito, pimientos aliñaos, jamón, menudo.
Sol y Sombra. Final C/ Castilla (frente capilla Cachorro). Revueltos de habas con jamón, solomillo al ajo, quesos.
Los dos Hermanos. C/ San Jacinto (cerca de Altozano). Mariscos.
Sanlúcar. C/ Pagés del Corro, 84. Sangre encebollá, menudo, cola de toro.
La Montanera II. C/ Pagés del Corro, 82. Chacinas, carnes brasa, pescados y mariscos.
Bodega la Esperanza. C/ San Jacinto. Revueltos y tortillas.
Blanca Paloma. C/ San Jacinto, 49. Pastel de bacalao, rollitos gambas y bacon, albóndigas de rape.
La Oliva. C/ San Jacinto, 73. Gambas rebozá, bacalao pil-pil, solomillo con bacon.
El Marinero. Plaza Conde de Bustillos. Guisos de pescado, migas, pescaíto frito.
Casa Ruperto. Santa Cecilia. Codornices fritas, pingá, cabrillas.
Casa Casimiro. Avda. de Coria, 19 (barrio León). Pulpo gallega, calabacines fritos, empanada.
Casa Maera. C/ José León, 17 (barrio León). Pescados y mariscos de Isla Cristina, coquinas, albóndigas de choco.
Taberna Alfredo. C/ López de Gomara, 9. Tortilla de patatas, filetitos con jamón.
Bar Gomara. C/ López de Gomara, 59. Huevos con espárragos trigueros, quesos, tortillas.
Los Tres Latinos. C/ López de Gomara, 24. Jamón, solomillo castellano, chipirones plancha.
Refugio II. C/ López de Gomara. Berenjenas rellenas, mero relleno de gambas, carne de venao.
Kiosko de las Flores. Plaza del Altozano, s/n. Pescaíto frito, coquinas.
La Albariza. C/ Betis, 5. Chacinas.
Bistec. C/ Peláez y Correa, 34 (tras iglesia Santa Ana). Paloma en salsa, cabrillas, codornices.
La Parihuela. C/ Rodrigo de Triana (ambiente cofradiero). Pan con salmorejo y jamón o bacalao.
La Primera del Puente. C/ Betis, 13. Coctel mariscos, pavías, gambas, tortillas, varios.
El Puerto. C/ Betis, s/n. Pescaíto frito, aliños.
Cosa Nostra. C/ Betis, 32. Cocina italiana.
San Marcos. C/ Betis, 68. Cocina italiana.
Samurai. C/ Salado, 6. Cocina japonesa. Sashimi de atún con salsa de soja.
Jaylu. C/ López de Gomara, 19. Pescados y mariscos.
La María. C/ Betis, 12. Parrilla argentina.
Las Golondrinas. C/ Antillano Campos, 22 (junto a Pagés del Corro). Tapeo.
Casa de Asturias. C/ Salado. Cocina asturiana.


Los Remedios:

José Luis. Plaza de Cuba, 3. Canapés variados, palitos mariscos, revuelto de setas.
Los Cueva. C/ Virgen de las Huertas (esquina Paraíso, 1). Arroz con espárragos trigueros, papas con ternera, espinacas con garbanzos.
Los Alcores. C/ Farmacéutico Murillo Herrera. Cola de toro, menudo.
La Montanera. C/ Sebastián Elcano, 16. Chacinas, carnes brasa, pescados y mariscos.
Santa María. C/ Monte Carmelo (esquina Virgen de Loreto). Cola de toro, espinacas con garbanzos, sangre encebollá.
Emilio. C/ Asunción, 35. Filetitos milanesa, montaditos, filete lenguado con mahonesa.
La Maceta. C/ Virgen del Valle (esquina Virgen de Loreto). Pringá, migas, menudo.
Sierra Mayor. C/ Arcos, 33. Solomillo a la serrana, chacinas, montaditos.
El Barco Gallego. C/ Virgen de la Estrella, 13. Cazuela gallega, mejillones con bechamel, empanada.
Málaga. C/ Virgen de Luján, 7. Pescaíto frito, croquetas caseras, chacinas.
Sancho Panza. C/ Juan Sebastián Elcano, 19. Mariscos, cola de toro, paella.
Manolo García. C/ Fernando IV, 40. Bonito al ajo arriero, pinchos de cordero, pimientos del piquillo rellenos.
El Vigía. C/ Santa Fe, 21. Pijotas, acedías, chocos.
La Manola. C/ Virgen de Aguas Santas, 15. Mero relleno con salmón, berenjenas rellenas de gambas y jamón.
La Alpargata. C/ Virgen del Refugio. Jamón, pescaíto frito, aliños.
La Cañera. C/ Virgen de Aguas Santas (esquina Santo Angel). Berenjenas y cebollas fritas, lagrimitas de faisán.
Micalet. C/ Virgen de Aguas Santas. Paella, lomo, merluza con jamón, churrasco.
El 25 de Chipiona. C/ Virgen de Aguas Santas. Espinacas con garbanzos, pringá, menudo.
Nautic. C/ Virgen de Africa (esquina Santo Angel). Choco frito, pinchos de pollo, montaditos.
La Taberna. C/ Virgen de todos los Santos, 7. Pringá, chacinas.
En la Casa de Abdul. C/ Virgen de Luján, 54. Cocina marroquí.
Tijuana. C/ Asunción, 67. Cocina mexicana.
La Casa del Cordero. C/ Paraíso, 3.
Sierra Mayor. C/ Arcos, 33. Solomillo a la serrana, chacinas, montaditos.
Taberna Macuro. C/ Rosario Vega, 10 (junto Plaza de Cuba). Comida venezolana.


Reina Mercedes y Heliópolis

La Bodeguita Marchena. C/ Simún, local A. Setas a la plancha con jamón, choricillos a la manzanilla, gambas.
Bodega la Encina. C/ Simún (esquina Periodista Ramón Resa). Migas, chacinas.
Chani. C/ Periodista Ramón Resa, 8. Cazuela de pez espada, mero en salsa verde, atún en escabeche.
La Linde. C/ Periodista Ramón Resa, 6. Chacinas, montaditos.
Bodega Chani. C/ Reina Mercedes, 19. Chacinas, vinos
Jerimar. C/ Reina Mercedes, 51-53. Pescaíto frito, aliños.
El Quince. C/ Reina Mercedes, 65. Menudo, manitas de cerdo, carne con tomate.
Bronce. C/ Reina Mercedes (al final). Chacinas, montaditos, quesos.
Rías Gallegas. C/ Reina Mercedes, 51. Coquinas, cañaillas, cazuela de gambas con jamón.
Jamaica. C/ Padre García Tejero, s/n. Cola de toro, salmón en aceite, chocos con habas.
El rincón de Manolo. C/ Padre García Tejero, 10. Bacalao frito, habas con jamón, cola de toro.
Cambados. C/ Uruguay, 12. Pulpo a la gallega, rodaballo a la gallega, boquerones a la plancha.
Nuevo Huracán. C/ Corbeta, 1 (Los Bermejales). Pescaíto frito, aliños
Kiosko la Botella. C/ Cardenal Ilundain, s/n. Pescaíto frito, aliños.
Midas. Plaza de los Andes, s/n. Cocina casera. Fondue, ensaladas.

Macarena-Alameda:

Arrayán. C/ Arrayán, 23. Huevos estriados, chanquetes con huevos, croquetas caseras.
Abacería La Clementina. C/ Peris Mencheta, 22.
Il Forno. C/ Trajano, 44. Cocina italiana.
Colmao de Gascón Rubio. Tres Huertas (en el lateral de urgencias del Hospital Macarena y cerca de la C/ Antonio Buero Vallejo).
Don Fadrique. C/ Don Fadrique, 7-9. Cocina tradicional sevillana.
Brasa Casa Olga. (Barriada Las Avenidas, frente a urgencias del Hospital Macarena). Variedad.
La Petra. C/ Calatrava, 30. Guisos y tapas caseras.
Shalimar Doner Kebab. C/ Amor de Dios, 53. Comida india.


Miraflores-Capuchinos:

La Mandrágora. C/ Albuera, 11. (cerca de Marqués de Paradas). Cocina vegetariana, hojaldrada a la hortelana, buñuelos de verduras.
Al Diuan. C/ León XIII, 8 (Ronda de Capuchinos). Cocina marroquí.
Yebra. C/ Medalla Milagrosa, 3 (detrás Hospital Cruz Roja). Cocina selecta.


Torneo:

El Abuelo. C/ Alvaro de Bazán (Desemboca en Torneo) comidas caseras, fabada, berza, arroces.
Manolo León. C/ Guadalquivir, 12 (junto a Torneo). Jarrete de ternera.


Nervión-Gran Plaza:

Al-Mutamid. C/ Alfonso XI, 1 (Gran Plaza). Pescados.
Asador del Tagarete. C/ Beatriz de Suabia, 61. Cocina andaluza, pescados, mariscos, cordero, cochinillo.
Casa Paco. C/ Sinaí (al final, cerca de C. Inglés). Buen tapeo variado.
Chido. C/ Santo Domingo de la Calzada, 23 (detrás Hotel Los Lebreros). Comida mexicana.
Casa Gallega. C/ Sinaí, 28. (locales de Residencial Oriente). Cocina gallega. Lacon con grelos.
Mesón Rías Gallegas. Avda de Eduardo Dato, 25. Pulpo.
Da Pino. C/ Rico Cejudo, 32. Cocina italiana
Sakura. Avda. San Francisco Javier, 19. Cocina japonesa. Salsa wasabi.
El Fogón de Leña. (Centros comerciales) Nervión Plaza. Variedad tapas y carnes a la brasa.
El Toboso. Gran Plaza, 9. Parrillada de mariscos y pescador.
La Lonja. C/ Juan de Padilla (junto Centro Salud Fleming).
Mesón del Asador. C/ Sinaí, 19 (cerca C. Inglés). Carnes a la brasa.
Taberna del Azafrán. C/ Marqués del Nervión, 2 (esquina Luis Montoto). Tapas.


Santa Justa:

Lar Gallego. C/ Gonzalo Bilbao (esquina Puerta Osario). Ternera gallega.
Helas. C/ Gonzalo de Bilbao, 26. Comida griega.
Marcarmar. Plaza Pablo Picasso, s/n (frente Estación Santa Justa). Mariscos y pescados, cocina marinera.
La Bodeguita (pequeña). (Lateral Estación Santa Justa, principio Avda. Kansas City, junto a Edif. Mirador). Tapas variadas.


Plantinar – Enramadilla - El Porvenir:

Casa Ruiz. C/ Carlos Cepeda (El Plantinar, al final de S. Fco. Javier).
Restaurante Asturias. Avda Ramón y Cajal, 6 (El Plantinar). Orujo de potes.
Come y Calla. Residencial Conde de Bustillos (frente gasolinera Ramón y Cajal). Palmitos con salsa de anchoas, flamenquín de puerros y bacon, pollo a la mostaza con naranja, pastel de verdudas, tartas caseras de queso con frambuesa y de chocolate con nueces.
Casa Ruiz. Plaza Ruiz de Alda (al principio Avda. de la Borbolla con la Enramadilla).
Jamón Donals. C/ Balbino Marrón, manzana 5 (junto Edif. Viapol). Montaditos, san jacobos, huevos codornices, avestruz, carnes.
Joaquín Márquez. C/ Felipe II, 8 (esquina con C/ Valparaíso). Salmorejo.
Mesana. Avda. General García de la Herranz, 7. Pescados y mariscos.
Rosita. C/Avión Cuatro Vientos, s/n. Lubina empanada, menudo.
Valparaíso de Tapas. C/ Valparaíso, 2. Camemberg con salsa de arándanos, pimientos rellenos, flamenquín cordobés, salmorejo.
Víctor. Avenida de Felipe II, s/n. Almogrote.
Amanecer. C/ Juan Pablo, 2 (esquina Avda de la Borbolla). Cocina mexicana.
Mara. C/ Gustavo Gallardo, 8 (en Edificios La Estrella). Pescados y mariscos
Taberna Tabalá. C/ Tabladilla (junto Edificios La Estrella). Jamón, chacinas
La Raza. Parque de María Luisa. Pescaíto frito, urta roteña, cola de toro.



Sevilla Este:

Casa Ruiz. Avda. de la Innovación.
Capricho. C/ Demófilo, 10. Mollejas ternera con foie de chedar, ensalada de salmón y gambas, timbla de bacalao, solomillo al provolone.
Iguana Ranas. Avda. de las Ciencias, 26 (Edif. Giralda Este). Cocina mexicana

Cruzcampo en el carnaval de Cadiz

Foto de la campaña cruzcampo en el carnaval de Cadiz 2009 Foto pancreas.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<pero como bebo tanto
ahora me dice la gente
"Currito el de la Cruz-Campo">>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

El valor de una Cerveza

La archilla de Carlsberg

Una campaña viral creada por Carlsberg Dinamarca, para promocionar la cerveza en botella de plástico “Carlsberg Sport” (de The Coca-Cola Company), está siendo la sensación en las últimas semanas en internet, propagándose más allá de la península de Jutlandia.
El vídeo original colocado en Youtube por CarlsbergSport registra más de 270.ooo visitas en poco más de un mes (colgado el pasado 5 de enero de 2008)


extraido www.carlsbergsport.dk.

APROVECHANDO QUE...

Sabes ese anuncio en el que ellas gritan como locas por que una tiene un nuevo vestidor, y al rato se escuchan los gritos de ellos por la pedazo de nevera,...
Pues aquí como la competencia a aprovechado el tirón del spot para adaptarlo a sus necesidades. Heineken Vs Bavaria
http://www.youtube.com/watch?v=eh1gN0UnGmY

Templo construido con botellas de vidrio

El templo Wat Pa Maha Chedi Kaew, en la provincia thailandesa de Sisaket, realmente nos sorprende con su diseño, ya que el mismo fue construido con botellas de vidrio.
El Templo es un ejemplo de lo que se puede hacer con material reciclado. En su construcción monjes budistas utilizaron nada mas ni nada menos que un millón de botellas de vidrio color marrón de cerveza Chang, y botellas verdes de cerveza Heineken, como único elemento en su decoración
Este particular templo fue levantado a unas 400 millas al noreste de Bangkok, en la ciudad de Khun Han, cerca de la frontera camboyana.
Durante su construcción los monjes budistas decidieron reunir tal cantidad de botellas de vidrio como un ejemplo de reciclaje útil, y para ello movilizaron a los habitantes de la zona en una operación de limpieza que culminó en este singular y exquisito templo donde se refleja maravillosamente el sol de tailandés.
extraido www.eturismoviajes.com

El regalo para el dia de San José, Protege tus cervezas con Homer Simpson.

¿Cansado de que asalten tu refrigerador? ¿De ver que tus cervezas desaparezcan? ¿Tu comida? Ponle un alto a tus compañeros de dormitorio o a ese familiar que llego como invitado y que lleva ya viviendo 3 meses en tu casa, protege tu refrigerador de las manos indiscretas con Homer Simpson, así es, a partir de ahora Homer será el guardián de tu nevera.

Su nombre es Homer Simpson Talking Fridge Guard y no tendrás más que colocarlo dentro de tu refrigerador o tu nevera para que comience a hacer su trabajo, no, no tiene ningún mecanismo de lanzamiento de mini proyectiles ni nada por el estilo, lamento decepcionarte, su funcionamiento es similar a esos aparatos que algunas personas suelen usar cuando están en régimen de dieta y que les sueltan frases tipo “no lo hagas, piensa delgado” solo que en esta ocasión Homer nos sorprenderá con alguna de sus frases más populares.

Características:

- Contiene 6 frases clásicas de Homer
- Homer hablará cuando la puerta de tu nevera sea abierta
- Requiere 3 baterías “AAA” para funcionar
- Incluye calcomanía de advertencia
- Dimensiones: 200×150x115 milímetros
- Producto oficial de Los Simpson
- Precio: 20€

Un accesorio demasiado curioso y si eres fan de Los Simpson estoy seguro de que no puedes dejar de tenerla, de esta manera demuestras que tu afición va mucho más allá y que tienes la fiebre amarilla hasta en la nevera.

Una lástima que este curioso accesorio venga con las frases en inglés aunque si te gusta la serie en su idioma original entonces esto no será mayor problema. Un añadido muy interesante es la calcomanía que advertirá a aquellos que osen echar una mirada en nuestro refrigerador que éste se encuentra protegido por un Homer en miniatura, bastante curioso. Regala este mini Homer a ese amigo tuyo que saca a la familia amarilla en toda conversación cada que tiene una oportunidad.
mas en:www.encuentraregalo.com

Tomen nota, propietarios de bares

El bar-restaurante de la Parte Vieja de San Sebastián que se adelantó a las consecuencias de la crisis económica ya el pasado mes de junio, cuando bajó sus precios hasta un 50 por ciento, ha conseguido duplicar sus ventas en los últimos nueve meses.

El hostelero Álvaro Manso está trabajando "mucho más que otros años" en su local, Casa Vergara, y, según ha asegurado a Efe, han pasado de consumir una media de 13 barriles de cerveza al mes en 2007 a unos 65 este año, y de vender unos tres kilos de café a la semana hace doce meses a siete kilos en la actualidad.

La elaboración de banderillas también se ha multiplicado de forma exponencial en la cocina de este bar, según cuenta el hostelero, dado que cada fin de semana sirven alrededor de trescientos "pintxos calientes", frente a los cerca de treinta que se consumían un año atrás, y ahora preparan unas diez tortillas de patata por jornada, nueve más que antes, cuando "salía una al día".

El restaurador asegura que no tiene intención de volver a subir los precios "mientras aguante" y que mantendrá el precio del café cortado a 75 céntimos, cuando en los bares de la zona cuesta entre 1,10 y 1,20 euros, el de las cañas de cerveza a 1,30 euros, mientras que en los locales vecinos de la calle Mayor oscilan entre 1,60 y 2,20 euros, como informó Efe el pasado verano.

Manso confiesa que no todos los hosteleros de la zona se han mostrado receptivos con su novedosa iniciativa y que algunos le han criticado duramente, sin embargo, se muestra satisfecho por los numerosos halagos que ha recibido de los clientes donostiarras, pamploneses, andaluces e incluso alemanes y canadienses que han acudido a su local después de conocer su estrategia.

Comentarios como "Gracias por hacer que salgamos a la calle" y "Ojalá que todos hicieran lo mismo que tú" han animado a Manso a seguir adelante con su receta especial contra la crisis.

"Los fines de semana la gente ya no sale con tanta alegría", se lamenta, "no gastan 60 euros en una noche como antes, sino 25 o 30, por eso hay que entender la situación, amoldarse e intentar que salgan satisfechos del bar".

El hostelero explica que es "difícil" mantener el precio de 80 céntimos para el vaso de vino del año porque es complicado encontrarlo a un coste suficientemente bajo para no encarecerlo.

Ocurre lo contrario con el pescado, señala, ya que el rape costaba unos 40 euros en verano y ahora ha bajado a 20, el precio de las kokotxas frescas ha pasado de unos 70 euros hace dos meses a 36, y la merluza, que en la temporada estival llegaba a los 50 euros, ahora se consigue por menos de 20, lo que le permite ofrecer buenos productos a precios razonables en su restaurante.

Manso reconoce que el sector está pasando por "malos tiempos" ya que de noviembre a febrero "no es la mejor época del año para las ventas", a lo que se suma el impacto de la crisis económica, que "ha estallado" precisamente en este periodo, sin embargo, la buena respuesta de la clientela le ha afianzado en su visionaria decisión.
extraido de http://www.finanzas.com

Venderán cerveza hecha con hoja de coca

La empresa Cervecería Peruana E.I.R.L., con sede en Andahuaylas (Apurímac), proyecta exportar cerveza hecha a base de hoja de coca de la marca “Apu” a países como China y Sudáfrica, adelantó el gerente de dicha compañía, Ahmed Alarcón.

Actualmente, este producto es vendido en las ciudades de Cusco, Andahuaylas y algunos lugares de Lima, despertando gran interés en los turistas extranjeros, destacó.

Indicó que Cervecería Peruana también comercializa exóticas cervezas hechas a base de maíz morado, maca, café, anís, manzanilla, menta, plátano, entre otras variedades. El contenido de alcohol de estos productos varía de tres a cinco grados, acotó.

Aunque reconoció “que la psicología de la gente no concibe que existan muchas variedades”, apuntó que la cerveza elaborada a base de hoja es la de mayor acogida entre el turista, “que es el que aprecia y paga mejor”.

Precisó que una caja de 24 unidades, de 310 mililitros cada una, cuesta 150 nuevos soles en el mercado nacional, variando su precio por cada cerveza desde un monto sugerido de ocho a 20 soles, de acuerdo al lugar de venta.

“En Machu Picchu Pueblo la venden hasta a 20 soles”, indicó.

Alarcón subrayó el potencial del producto por ser la hoja de coca conocida a nivel mundial y al mismo tiempo resaltó la preferencia demostrada por los visitantes de China.

Suelen venir en grupos a los autoservicios del Cusco y cada uno se lleva unas cuatro botellas. Las desaparecen de la tienda”, comentó.

“Felizmente China es un país donde la hoja de coca tiene aceptación y sus derivados pueden ingresar fácilmente. En Estados Unidos nos ponen trabas”, señaló.

El empresario puntualizó que actualmente se realizan gestiones para vender gradualmente el producto a partir del presente año en autoservicios de Lima y países como China.

“En este año queremos exportar por lo menos unos cuantos lotes a diferentes lugares del mundo como Sudáfrica, Argentina, Venezuela, a países del Asia, entre ellos China, que tiene un mercado de más de mil millones”, refirió y agregó que también podrían venderse progresivamente otros tipos de cerveza, como la elaborada con maíz morado.

Detalló que los productos comercializados por Cervecería Peruana son elaborados en una planta ubicada en Andahuaylas, perteneciente a la familia Alarcón, valorizada en más de 250 mil dólares y con una capacidad de producción mensual de 15 mil cajas.

Asimismo, resaltó las propiedades de la cerveza a base de coca. “Es energizante, te pone pilas. Tiene las mismas virtudes que la hoja de coca: Te quita el hambre, la sed y es multivitamínica. Es una verdadera farmacia natural”, subrayó.

Finalmente, explicó que “Apu”, el nombre de la marca, significa Dios, poder y riqueza en quechua. “Es una palabra mágica para los mismos incas".

extraido http://larepublica.pe

Una cerveza al precio de 270 euros por botella

Carlsberg, el cuarto grupo cervecero mundial, anunció el miércoles el lanzamiento de la segunda edición de una cerveza gran reserva que se venderá a 344 dólares (270 euros) la botella, decorada con litografías de un polémico artista chileno-danés.

Al igual que en 2008, sólo se han producido 600 botellas, de 37,5 centilitros, de la exclusiva cerveza, denominada "Jacobsen Vintage No.2. 2009". Su producción se ha llevado a cabo en el mayor de los secretos en la fábrica que data de 1847 del fundador de Carlsberg, J.C. Jacobsen.

"Fermentó cien días y es del tipo Baltic Porter, que puede envejecer durante 50 años, con fecha límite de consumo en 2059", explicó a la AFP Morten Ibsen, responsable de la fabricación de la que, dijo, "puede ser la cerveza más cara del mundo". Tiene 8,7% grados de alcohol y presenta aromas de "cebada ahumada, vainilla y cacao" que le dan "un carácter muy particular", según Ibsen.

"Es adecuada para beberse comiendo ostras, mariscos, jamón y quesos fuertes, así como chocolates finos", aseguró. La botella está decorada con cinco litografías originales de Marco Evaristti con el elefante, el símbolo de la casa-madre de Carlsberg en Copenhague.

Evaristti causó polémica en los años noventa al exponer en un museo danés peces rojos y dejar a la libre elección del visitantes apretar o no un botón para matarlos y transformarlos en papilla. "Elegimos a Marco porque es innovador y empuja hasta el máximo los límites, como nuestra cerveza", cuya próxima edición se espera para 2010 en un formato de una "trilogía única", según Ibsen.

Iván Sánchez y Blanca Romero Imagen de Saaz. una cerveza del Grupo Damm

Guapos, con una exitosa carrera profesional y modelos antes que actores. Son algunas de las características que comparten Iván Sánchez y Blanca Romero, los nuevos rostros de Saaz. Una cerveza del Grupo Damm especialmente 'diseñada' para aquellos consumidores que huyen del sabor algo amargo tan típico de esta bebida. Y es que, al parecer, para la elaboración de esta espumosa se emplea un lúpulo cultivado en la región checa de Saaz (de ahí su nombre) de características muy singulares que aporta un sabor y aroma muy singular, sin apenas amargor.

De esta forma, Blanca Romero (que actualmente se encuentra inmersa en la grabación de la tercera temporada de la popular serie ‘Física y Química’) e Iván Sánchez (famoso por su papel en series como ‘El Comisario’, ‘Aquí no hay quien viva’ o, más recientemete, ‘Hospital Central’) dan el relevo a la anterior pareja de ‘guapos’ que el pasado año pusieron su imagen al servicio de esta firma de cerveza: el modelo bilbaíno Jon Kortajarena y la maniquí onubense Laura Sánchez.

Cerveza, para aprender a catarla hay que tener en cuenta el aroma, la transparencia, el color, la espuma

El Centro Cultural Ibercaja Villahermosa organizaba una cata de cervezas artesanas dirigida a toda aquella persona interesada en el mundo de esta bebida y que quiera aprender a reconocer las diferentes variedades. El curso tenía lugar esta semana, miércoles y jueves, por la tarde.

La cerveza es una bebida natural con bajo contenido en calorías, pero sí contiene vitaminas, proteínas e hidratos de carbono. Más allá de sus componentes positivos para la salud, la cerveza esconde un mundo de diversidad. Para aprender a catarla hay que tener en cuenta el aroma, la transparencia, el color, la espuma y, por supuesto, el sabor.

La cerveza artesana ofrece más variedad de aromas y sabores, esto se debe a que su proceso de elaboración es más cuidado y cuenta con materias primas más ricas, además, sufre una refermentación en botella.

La cerveza es una bebida hecha con granos germinados de cebada u otros cereales fermentados en agua y aromatizada con lúpulo, boj o casia. Es una bebida que acoge diversos tipo y cuyo conocimiento también tiene sus misterios
extraido de: http://www.radiohuesca.com

PRIORIDADES DE LOS HOMBRES

Aqui en tres cortos videos comerciales, demostramos algunas prioridades del hombre.

Bob Marley : La nueva marca de cerveza en honor al cantante

n portal español precisó que Cedella Marley, madre del mítico cantante jamaiquino realizó este nuevo lanzamiento en honor al cantante, con el fin de combatir el material que circula en el mercado sin la autorización correspondiente.

Los descendientes de Bob Marley han contratado a una empresa especializada para ampliar el patrimonio del artista y poder así detener a los contrabandistas.

Si bien la imagen de Bob se puede ver en polos, mochilas y demás objetos, la hija mayor del intérprete, Rita Marley dice que planea extender el merchandising a auriculares, tablas de snowboard y hasta hoteles y cafeterías.

Según especula el portal ´20minutos´ la bebida podría ser una versión a base de la hierba preferida del popular cantante.

chapas cerveceras

si juegas bien te invito a una cerveza.

Saborear la cerveza, por favor

Algunos jovenes no beben cerveza la engullen como esta chavalada, por favor disfrutad de ella, esta buena jarra, se lo merece.

Feliz 2009

QUE LA FELICIDAD Y LA ALEGRIA ENTREN EN TU CASA Y LA CRISIS PASE DE LARGO FELIZ 2009
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Espero tenerte en el blog durante un año más
muchas gracias por las visitas y comentarios.
el pancreas.